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[单项选择]《亲亲土豆》中秦山下葬后，棺材上覆盖的除了冻土之外，还有（）。
A. 土豆
B. 煤渣
C. 新土
D. 衣服
[单项选择]《亲亲土豆》一文，结尾处那个“跟脚”的土豆象征了（）。
A. 人性的美好
B. 死亡后的重生
C. 丰满之爱和丰盈生命
D. 生活的质朴
[单项选择]我国建成的第一座核电站秦山核电站建在哪里？（）
A. 浙江海盐市
B. 广东深圳市
C. 福建宁德市
[单项选择]我国秦山核电站和大亚湾核电站分别建在（）。
A. 福建、广东
B. 上海、广西
C. 福建、浙江
D. 浙江、广东
[简答题]孟子曰：“亲亲，仁也；敬长，义也”这里的‘亲亲’指的是哪种爱？
[单项选择]在烹调土豆时，加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素（）
A. 盐
B. 味精
C. 醋
D. 料酒
[单项选择]制作土豆泥用的土豆，应蒸熟后去皮再用刀（）。
A. 塌泥
B. 切泥
C. 擦泥
D. 砸泥
[单项选择]初加工土豆时，最主要的是去除土豆的（），以防中毒。
A. 芽
B. 皮
C. 泥
D. 沙
[单项选择]周公制礼的基本原则是亲亲和（）。
A. 亲亲
B. 尊尊
C. 长长
D. 男女有别
[单项选择]阿诺德向老板汇报在集市上看到的，农民的土豆有多少袋，价格是多少，土豆质量如何，还带回来一个让老板看，说明（）
A. 记住了老板的嘱咐
B. 他很会买土豆
C. 他的主动意识很强
D. 在那里工作了很长时间
[单项选择]生芽较少的土豆，应彻底挖去芽及或芽眼，并将芽眼周围的皮削掉一部分，这种土豆不宜怎样食用？（）
A. 炒丝或炒片吃
B. 红烧
C. 炖、煮
D. 都不对
