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[单选题]牛舌的初加工是应用稀盐水将( ) 的血污清洗干净 。
A.舌尖部
B.舌苔部
C.牛舌两侧
D.舌根部
[单选题]牛舌的初加工首先是用( ) 将舌根部的血污清洗干净 。
A.冷水
B.热水
C.沸水
D.稀盐水
[单选题]家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和 ( )。
A.削皮清洗法
B.里外翻洗法
C.去瓤掏洗法
D.面粉搓洗法
[单选题]家畜类原料清洗方法中，“刮洗法”适用的原料是( )。
A. 火腿表皮
B. 猪肝表面
C. 猪肺里侧
D. 猪肚内侧
[单选题]钢筋除锈的方法有人工除锈、( ) 和酸洗法除锈。
A.机械除锈
B.除锈机除锈
C.喷砂法除锈
D. 冷拉除锈
[单选题] 用煮洗法清洗零件通常使用( )。
A.矿化水
B.碱溶液
C.有机溶液
D.金属清洗剂
[判断题]细集料筛分试验有水洗法和干筛法。对水泥混凝土用细集料必须采用干筛法。()
A.正确
B.错误
[判断题]粗集料的筛分试验有水洗法和干筛法。对水泥混凝土用粗集料必须采用干筛法。()
A.正确
B.错误
[单选题]裂解气中酸性气体的脱除,通常采用乙醇胺法和碱洗法,两者比较( )
A.乙醇胺法吸收酸性气体更彻底
B.乙醇胺法中乙醇胺可回收重复利用
C.碱洗法更适用于酸性气体含量高的裂解气
D.碱洗法中碱液消耗量小,更经济
[单选题]下列哪种方法是诊断颈动脉体瘤的最佳方法( )
A. MRI
B.D.SA造影
C.C.T检查
D. 彩超检查
E. X线平片
[单选题] 脑出血确诊的最佳方法是
A.脑电图;
B.脑脊液测定;
C.脑部CT;
D.MRI;
E.脑血管造影;
[判断题]在测定细集料的颗粒级配及粗细程度时,沥青混合料用细集料可采用水洗法或干筛法筛分。()
A.正确
B.错误
[单选题]在测定细集料的颗粒级配及粗细程度时,对水泥混凝土用细集料可采用水洗法或干筛法。()
A.正确
B.错误
[单选题]检查继发龋的最佳方法是 ( )
A.探诊
B.叩诊
C.咬诊
D.拍牙片
E.去除充填物
