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[填空题]()指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
[单项选择]预包装食品,指预先定量包装或者制作在()的食品。
A. 包装材料
B. 容器
C. 包装材料和容器
D. 包装材料或容器
[多项选择]预包装食品,指预先定量包装或者制作在()中的食品。
A. 包装材料
B. 容器
C. 仓库
D. 商店
[多项选择]用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的()等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。
A. 纸、竹、木
B. 金属、搪瓷、陶瓷
C. 塑料、橡胶、天然纤维
D. 生化学纤维、玻璃
[简答题]为了保鲜将食品包装容器内的空气全部抽出密封的包装叫做什么包装?
[单项选择]预包装食品的标签与包装物(容器)()
A. 可分离
B. 不可分离
C. 可适当分离
D. 特殊情况可以分离
[单项选择]在盛装医疗废物前,应当对医疗废物包装物或者容器进行认真检查,确保医疗废物包装物或者容器()
A. 无破损、渗漏和其它缺陷
B. 无破损、渗漏
C. 渗漏和其它缺陷
D. 包装物品完整
E. 无破损
[填空题]预包装食品的()不得与包装物(容器)分离。
[单项选择] 预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于()。
A. 1.5mm
B. 1.8mm
C. 1.5cm
D. 1.8cm
[判断题]食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。
[单项选择]()负责食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监督管理。
A. 国家食品药品监督管理总局
B. 国家卫生和计划生育委员会
C. 国家质量监督检验检疫总局
D. 国家工商行政管理总局
[多项选择]食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()等内容。
A. 生产日期
B. 保质期
C. 生产经营者名称
D. 营养成分表
[判断题]食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染。
[多项选择]散装食品销售应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()等内容。
A. 食品的名称
B. 生产日期和保质期
C. 生产经营者名称及联系方式
D. 保存方法
[单项选择]盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器,其材质应稳定、(),不易受污染,符合卫生要求。
A. 无毒无害
B. 耐刷洗
C. 可反复使用
D. 耐受高温
[单项选择]()应当加强对食品包装材料、容器等食品相关产品生产活动的监督管理。
A. 卫生行政部门
B. 食品药品监管部门
C. 工商行政管理部门
D. 质量监督部门
[简答题]简述我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容。