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发布时间:2023-10-01 20:26:32

[单项选择]婴幼儿配方食品生产企业应当实施()全过程质量控制。
A. 原料进厂
B. 产品配方
C. 产品运输
D. 上市销售

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[单项选择]婴幼儿配方食品生产企业应当对出厂的婴幼儿配方食品实施(),保证食品安全。
A. 分批抽检
B. 逐批检验
C. 实时检验
D. 定期检验
[多项选择]婴幼儿配方食品生产企业应当将()等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 产品配方
D. 标签
[单项选择]保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照什么要求要求组织生产?()
A. 国家制定的生产标准
B. 食品安全规章制度
C. 注册或者备案的生产工艺
D. 以上全部正确
[多项选择]婴幼儿配方食品生产企业应当将以下哪些事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案?()
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 产品配方
D. 标签
[多项选择]生产保健食品,特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业应当符合下列哪些要求?()
A. 应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系
B. 定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行
C. 定期向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告
[判断题]生产保健食品,特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业应当定期对所在企业的生产质量管理体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地省级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。
[单项选择]配方食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业的哪类人员应当对其提交材料的真实性负责?()
A. 生产负责人
B. 备案人
C. 企业法人
D. 企业授权人
[多项选择]食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D. 运输、交付控制
[单项选择]下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求,保证所生产的产品符合食品安全标准的是?()
A. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
B. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
C. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D. 销售渠道控制
[单项选择]婴幼儿配方食品生产企业对出厂的婴幼儿配方食品怎么检验?()
A. 抽查检验
B. 逐个检验
C. 批次检验
D. 间隔检验
[单项选择]生产保健食品,特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业,应当向哪个部门提交自查报告?()
A. 所在地县级人民政府卫生行政管理部门
B. 所在地县级人民政府食品药品监督管理部门
C. 所在地县级人民政府工商行政管理部门
D. 所在地县级人民政府食品药品协会
[单项选择]婴幼儿配方食品生产企业不得以()生产婴幼儿配方乳粉。
A. 分装方式
B. 委托加工方式
C. 来料加工方式
D. 集中生产方式
[单项选择]生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业,应当按照()的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行。
A. 食品安全法实施条例
B. 食品生产许可
C. 良好生产规范
D. 食品执行标准
[单项选择]食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品()进行检验。
A. 逐件
B. 逐批
C. 每周
D. 每月
[单项选择]食品生产企业应当就原料检验、半成品检验、成品出厂检验等()制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料控制事项
B. 生产关键环节控制
C. 检验控制
D. 运输和交付控制
[简答题]在什么情况下,食品生产企业应当制定食品的企业标准,作为组织生产的依据?
[单项选择]出口食品生产企业应当向()备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国家出入境检验检疫部门
C. 国家卫生行政部门
[单项选择]食品生产企业应当建立和保存食品原料、食品添加剂、食品相关产()制度。
A. 进货查验
B. 生产过程控制
C. 出厂检验记录
D. 不合格品管理
[单项选择]进口食品生产企业应当保证其出口食品符合什么要求?()
A. 出口国标准
B. 国际标准
C. 进口国标准
D. 行业标准

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