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[简答题]按酒香型分类中国的白酒可以分为哪几类？其代表分别哪种酒？
[单项选择]（）属于米香型白酒的西凤酒代表。
A. 水大曲
B. 五粮液
C. 西凤酒
D. 桂林三花酒
[简答题]酱香型酒和清香型酒各有什么特点其各自代表酒是什么？
[单项选择]被称为“中国木匠鼻祖”的是（）。
A. 李冰
B. 方文墨
C. 纪昌
D. 鲁班
[判断题]中国白酒的五种香型有一种称为米香型，又称蜜香型，他的代表酒是山西汾酒，以“色、香、味”三绝著称于世。
[单项选择]清香型酒的主要特征是：清香、酣甜、柔和、干润爽口，（）是清香型酒的代表。
A. 西杏花村汾酒
B. 五粮液
C. 西凤酒
D. 洋河大曲
[填空题]被现代誉为微生物学鼻祖、发酵学之父的（）首次证明酒精发酵是酵母菌所引起的。
[单项选择]一酒多香，主体香型未定的白酒，暂时统统划为其他香型白酒，以贵州遵义董酒、（）为代表。
A. 贵阳大曲
B. 五粮液
C. 西凤酒
D. 桂林三花酒
[单项选择]中国人物画的鼻祖是？（）
A. 顾恺之
B. 齐白石
C. 郑板桥
D. 张大千
[简答题]请说出“中国红葡萄酒”，“王朝白葡萄酒”和特制五星啤酒的酒型，产地厂家和度数。
[判断题]税目酒下设白酒、黄酒、啤酒、其他酒四个子目。
[单项选择]对于红葡萄酒来说，什么颜色代表着葡萄酒是年轻的？（）
A. 橙色
B. 琥珀色
C. 金色
D. 紫红色
[单项选择]起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的（）
A. 清酒，米酒
B. 清酒，黄酒
C. 烧酒，茅台
D. 烧酒，米酒
[多项选择]果戈里是俄国自然派的鼻祖，代表作有：（）。
A. 长篇小说《罗亭》
B. 长篇小说《死魂灵》
C. 小说集《彼得堡故事集》
D. 中篇小说《败坏了哈德莱堡的人》
[单项选择]由于酿酒所用（），因而酿制的酒也各不相同，按酒的特点，大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。
A. 时间不同
B. 原料不同
C. 发酵方法不同
D. 色泽不同
[多项选择]甲酒厂将其生产的白酒的酒瓶申请了外观设计专利。由于该酒瓶美丽的外观，甲酒厂生产的白酒销量剧增。乙酒厂见状，仿造了甲酒厂的酒瓶，并在酒瓶上标注了甲酒厂的专利号。乙酒厂的行为应当如何认定？（）
A. 属于合法的商业行为
B. 构成了假冒他人专利行为
C. 构成了冒充专利行为
D. 侵犯了甲酒厂的专利权
[单项选择]中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。中国四大名酒是：（）
A. 茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液酒
B. 茅台酒、汾酒、五粮液酒、西凤酒
C. 茅台酒、五粮液酒、泸州老窖、西凤酒
D. 茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒
[单项选择]甲种酒精4升，乙种酒精6升，混合成的酒精含纯酒精62%；如果两种酒精溶液一样多，混合成的酒精溶液含酒精61%，乙种酒精溶液含纯酒精（）
A. 56%
B. 66%
C. 58%
D. 64%
