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[单项选择]如果要查找电柜上的指示灯的备件号、应该查的手册是（）
A. 《OM》
B. 《TEM》
C. 《EM》
[判断题]GEA无菌罐蒸气障的压力就是无菌罐蒸气主压力。
[判断题]无菌罐是通过无菌空气保持罐内正压来保证无菌灌注
[单项选择]无菌罐入口处的接近开关如果不亮，无菌罐是否能够运行（）。
A. 与接近开关没关系
B. 能
C. 不能
[单项选择]无菌罐如何保持无菌的（）。
A. 保持正压、细菌无法进入
B. 内含防腐剂
C. 靠牛奶自我杀菌
[单项选择]利乐无菌罐无菌过滤器更换周期为（）
A. 1500h
B. 3000H
C. 升温50次
D. 升温40次
[多项选择]无菌罐的功能（）
A. 用于液体食品的无菌中间贮存
B. 平衡加工产品供应和包装需求的矛盾
C. 灌装设备异常时，可以免去回流时间循环保证品质和减少浪费
D. 灌装设备的能力可灵活改变，工厂生产能力最大化，提高灌装设备的生产时间
[单项选择]无菌罐的无菌环境是怎样维持的（）。
A. 无菌的产品
B. 无菌的环境
C. 无菌空气正压，及蒸汽障
[单项选择]无菌罐在使用时，无菌空气如何获得：（）
A. 采用高温灼烧
B. 采用双氧水杀灭
C. 采用无菌过滤网
D. 使用高温蒸汽杀灭
[判断题]无菌罐生产过程失去蒸汽1分钟会破坏无菌环境。
[多项选择]无菌罐生产时罐内压力不稳定如何解决（）
A. 检查无菌过滤器入口的压力是否满足生产需求
B. 检查无菌过滤器是否有堵塞现象
C. 检查无菌空气管路的各个阀动作是否正常
D. 检查ARVA01ARVA03动作是否灵活E、检查压力传感器T1MP02是否正常
[单项选择]果粒无菌罐是（）。
A. 立式搅拌
B. 卧式搅拌
C. 底部搅拌
[判断题]无菌罐在无菌环境下，灌装机在清洗时不允许带无菌阀组进行清洗。
[判断题]GEA无菌罐无菌空气是经过过滤器过滤得来的。
[单项选择]利乐无菌罐无菌过滤器报警后清洗后能（）。
A. 积液
B. 生产
C. 灌注
