更多"[判断题]托盘行走步伐中的“常步”是指步距均匀、步速较快，主要适用于管"的相关试题:
[单选题]托盘常步行走时，步距均匀，快慢适中，为平常行进的步伐，主要适用于（ ）。
A.端送汤类菜肴
B.托送火候菜
C.餐厅日常服务工作
D.端送火锅类菜肴
[单选题]托盘快步步伐，行走步距较大，步速较快，但不能跑，以免汤汁外溢或影响菜形主要适用于（ ）。
A.端送汤类菜肴
B.餐厅日常服务工作
C.托送火候菜
D.托送小毛中等物品
[单选题]以下对托盘行走“垫步”步伐表述正确的选项是（ ）。
A.垫步主要运用在服务员需要侧身通过狭窄的通道时
B.垫步主要运用在服务员需要侧身通过宽的通道时
C.垫步的步距短，速度快
D.垫步只有在端送火候菜肴时才使用
[单选题]（ ）步伐是餐厅日常服务工作中使用最多的一种步伐。
A.碎步
B.垫步
C.常步
D.快步
[多选题]端托盘行走的步法（）。
A.常步
B.快步
C.碎步
D.垫步
[判断题]为乘客引路时，应位于乘客右前方约 1 米处，行走速度比乘客步速稍快。
A.正确
B.错误
[判断题]营业员仪容仪表中行姿要求步伐从容,步态平衡,步幅适中,步速均匀 ;( )
A.正确
B.错误
[单选题]托盘垫步行走主要适用于（ ）。
A.端送汤类菜肴
B.托送火候菜肴
C.餐厅日常服务工作
D.穿行狭窄的过道
[单选题]便步走时，用适当的步速步幅行进，两臂自然摆动，上体保持（）姿态
A.A、前倾
B.B、后仰
C.C、良好
D.D、正直
[多选题]车站规范规定，列队出（退）勤时，按规定线路行走，步伐一致。多人行走时（ ）。
A.两人成排
B.一字成行
C.三人成列
D.两队列行
[单选题]列队出（退）勤时，按规定线路行走，步伐一致。多人行走时，（ ）成排，（ ）成列。
A.三人，三人
B.两人，三人
C.三人，四人
D.一人，两人
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，列队出（退）勤时，按规定线路行走，步伐一致。多人行走时，( )人成排，( )人成列。
A.两、四
B.三、四
C.三、两
D.两、三
