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[多选题]加工用的()()()等用后应及时清洗消毒，定位存放，食品工具容器不得落地放置，以防止食品受到污染
A.工具
B.容器
C.炊具
D.汤桶
[单选题]凡盛装过强腐蚀性、易燃或有毒药剂的容器，应由( )及时清洗干净。
A.专人
B.有资格的人员
C.负责人
D.操作者
[单选题]食品，食品添加剂，食品容器、包装材料，食品用工具、设备，用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物质、放射性物质容许量的国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程，由( )卫生行政部门制定或者批准颁发。
A.地方
B.省，自治区
C.铁道部
D.国务院
[单选题]餐炊具、容器，洗刷干净，（ ），消毒合格，符合卫生要求。
A.无积灰
B.无烟尘
C.无油渍
D.无垃圾
[判断题]燃料容器在彻底置换后已经很安全,所以就没必要再对容器进行清洗了。
A.正确
B.错误
[判断题]食品工具容器不得落地放置，以防止食品受到污染。
A.正确
B.错误
[单选题]采用碱法清洗容器时,使用的碱是()。
A.氢氧化钠
B. 氢氧化钾
C. 氢氧化镁
[判断题]清洗容器时,蒸汽管的末端必须伸至液体的底部
A.正确
B.错误
[判断题]清洁厕所使用工具要定时清洗消毒擦拭工具保持工具清洁。
A.正确
B.错误
[单选题]压力容器专职操作人员在容器运行期间应经常检查容器的工作状况 , 以便及时发现设备上的不正常状态 , 采取相应的措施进行调整或消除 , 保证
容器安全运行。压力容器运行中出现下列异常情况时 , 应立即停止运行的是
( )?
A.操作压力达到规定的标称值
B.运行温度达到规定的标称值
C.安全阀起跳
D.承压部件鼓包变形
[单选题]压力容器专职操作人员在容器运行期间应经常检查容器的工作状况，以便及时发现设备的正常状态。下列检查项目中，属于运行期间检查的是（ ）。
A.容器及其连接管道的振动情况
B.容器材质劣化情况
C.容器耐压试验
D.容器受压元件及扩展情况
[判断题]动物、动物产品的运载工具在装载前和卸载后没有及时清洗、消毒的，由动物卫生监督机构责令改正，给予警告。
A.正确
B.错误
[判断题]储存易燃易爆物的容器未经彻底清洗严禁焊接。
A.正确
B.错误
