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[判断题]茶叶的冲泡技艺不断创新,茶具也不断变化与创新,但应根据茶具、茶性的基础上,进行选配。( )
A.正确
B.错误
[判断题]为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。( )
A.正确
B.错误
[判断题] ( )为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合,看人数,看茶叶.
A.正确
B.错误
[单选题]为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、()。
A.看茶叶的品种
B.看茶叶
C.看茶叶的外形
D.看喝茶人的喜好
[单选题]茶叶冲泡程序中,_( )不属于冲泡技巧的三个基本要素。
A.茶叶的用量
B.泡茶的水温
C.投茶方式
D.浸泡时间
[判断题]冲泡不同类别的茶叶,使用不同的茶具,茶叶的投放量是没有差异的。( )
A.正确
B.错误
[判断题]掌握好泡茶的基本技艺以及冲泡技巧,才能使茶叶发挥出最佳品质。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列与茶叶冲泡通过“温润泡”这道程序的作用无关的是
A.增进茶汤浓度
B.提高茶叶香气
C.卫生干净
D.浸泡时间缩短
[单选题]在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、冲泡水温和_( )是泡茶技巧的三个基本要素。
A.水质
B.壶温
C.茶叶的浸泡时间
D.水量
[判断题]( )茶叶冲泡的基本程序是备具.煮水.备茶.温壶(杯).置茶.冲泡.奉茶.收具。
A.正确
B.错误
[判断题]茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关,但与饮茶习惯无关。( )
A.正确
B.错误
[单选题]冲泡茶叶的三个基本要素是茶叶的用量、水温和冲泡( )。
A.时间
B.地点
C.器具
D.技巧
[判断题]冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。( )
A.正确
B.错误
[单选题]湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快,叶底()。
A.柔软而薄
B.粗老花杂
C.欠匀而轻飘
D.柔软厚实
[单选题]茶叶冲泡时,( )不影响茶的香气.色泽.滋味得以充分发挥。
A.选配茶具
B.投茶方式
C.水的温度
D.技艺之美
[单选题]在各种茶叶的冲泡程序中, ( )是冲泡技巧中的三个基本要素。
A.茶具.茶叶品种.温壶
B.置茶.温壶.冲泡
C.茶叶用量.壶温.浸泡时间
D.茶叶用量.水温.浸泡时间
