[判断题]装载鲜蛋类，生铁制品，陶瓷制品，缸砂制品，玻璃制品以及用玻璃、陶瓷、缸砂容器盛装的液体货物的车辆禁止溜放。( )
A.正确
B.错误

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[判断题]蔬菜制品分为酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品,其中其他蔬菜制品包括油炸蔬菜(不包括蔬菜脆片)、蔬菜酱(不包括调味酱)等。 ( )
A.正确
B.错误

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[判断题]‡年国抽细则中肉制品包括:预制肉制品、熟肉制品和其他肉制品。( )
A.正确
B.错误

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[填空题]抽取发酵肉制品、熏烧烤肉制品和熏煮香肠火腿制品抽样量不少于（）。

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[多选题]其他类蛋制品是指以禽蛋或上述蛋制品为主要原料,经一定加工工艺制成的其他蛋制品,如( )等。
A.鸡蛋干
B.松花蛋肠
C. 鸡蛋黄粉
D.蛋黄酪

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[单选题]冲调类方便食品(玉米制品、花生制品、以谷物为主的冲调谷物制品除外)、主食类方便食品、其他方便食品所抽取样品抽样数量不少于( ) 个独立包装,2.5kg分成 2 份 ,约为检验样品,约为复检备份样品(备份样品封存在承检机构)。( )
A.15,4/5,1/5
B.12,3/4,1/4
C.16,3/4,1/4
D.10,4/5,1/5

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[单选题]国抽细则中,玉米制品、花生制品、以谷物为主的冲调谷物制品所抽取样品分成 2 份,约 3/5 为检验样品,约 2/5 为复检备份样品(备份样品不少( ) kg,)。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.2

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[判断题]设备安装用的紧固件，应采用镀锌制品或不锈钢制品，用于户外的紧固件应采用不锈钢制品。（）
A.正确
B.错误

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[判断题]速冻调理肉制品属于其他肉制品。( )
A.正确
B.错误

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[判断题]设备安装用的紧固件应是镀银制品或其他防锈蚀制品。（）
A.正确
B.错误

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[单选题]根据音像制品管理条例，（）不得出版、复制、批发、零售音像制品。
A.音像管理单位
B.图书管理单位
C.音像制作单位
D.音像复制单位

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[填空题]制作木司时,需要脱模的制品,一定要小心,要保持制品的（）。