[单选题]麸曲培养时间因季节而异，自堆积开始经小时，曲子淀粉酶活力最高时即可出室。
A.20-24
B.24-28
C.28～34
D.35-40

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[单选题]( )32、β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的和少量的高分子糊精。还能将糊精转化成麦芽糖。
A.果糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.蔗糖

[多选题] 急性胰腺时淀粉酶的意义
A. 淀粉酶持续升高提示有并发症可能
B. 淀粉酶的高低与病情轻重不一定成正比
C. 淀粉酶下降后又升高说明病情有反复
D. 淀粉酶不高说明不是胰腺炎
E. 淀粉酶对诊断胰腺炎有特殊重要的意义

[单选题]急性胰腺炎时,尿淀粉酶
A. 增高最早
B. 增高稍晚
C. 增高最晚
D. 不增高
E. 持续增高

[单选题]急性胰腺炎时,血淀粉酶
A. 增高最早
B. 增高稍晚
C. 增高最晚
D. 不增高
E. 持续增高

[单选题]血清淀粉酶在发病后开始升高的时间
A. 3-4h
B..6-8h
C. 10-12h
D. 16-20h
E. 24 小时左右

[单选题]急性胰腺炎时,血清淀粉酶升高
的规律是
A.发病后2小时开始升高,12小时达高
峰
B.发病后1~2小时开始升高,24小时达
高峰
C.发病后24小时开始升高,48小时达
高峰
D.发病后48小时开始升高,72小时达
高峰
E.发病后12小时开始升高,72小时达
高峰

[单选题]下列关于淀粉酶测定说法不正确的是 ( )
A.血清淀粉酶一般在起病后6-12小时开始升高
B.尿淀粉酶一般在起病后12-14小时开始升高
C.淀粉酶高低与病情轻重成正比
D.尿淀粉酶受患者尿量的影响
E.出血坏死型胰腺炎血清淀粉酶值可正常或低于正常

[单选题]在发酵面团中，淀粉在淀粉酶和糖化酶的作用下可转化成糖，给酵母提供食物以进行
发酵，这种转化糖的能力称为(　　)
A.面团的糖化力
B.酵母的糖化力
C.面粉的糖化力
D.酵母的转化力

[单选题]急性胰腺炎患者血清淀粉酶开始升高的时间为发病后的
A. 2-12h
B. 12-16h
C. 16-24h
D. 24-48h
E. 48-72h

[单选题]急性胰腺炎患者血清淀粉酶开
始升高的时间是发病后的
A.3~6小时
B.6~12小时
C.12~14小时
D.14~18小时
E.18~24小时

[单选题]可确诊为急性胰腺炎的血清淀
粉酶超过正常值的倍数是
A.1倍
B.2倍
C.3倍
D.4倍
E.5倍

[单选题]急性胰腺炎患者禁食 1~3 天血淀粉酶正常,腹痛基本缓解后宜进
A.普食
B. 低糖低脂半流质
C. 低糖低脂流质
D. 高糖高脂半流质
E. 无渣流质或半流质

[单选题]男,41 岁,在E.RCP 检查后出现腹部持续性疼痛,血清淀粉酶检查超过正常
A.急性胆管炎
B.急性胃炎
C.急性肠炎
D.急性胰腺炎
E.急性胆管梗阻

[单选题]男，41岁，在ERCP检查后出现腹部持续性疼痛，血清淀粉酶检查超过正常值，应考虑()
A.急性胆管炎
B.急性胃炎
C.急性肠炎
D.急性胰腺炎
E.急性胆管梗阻

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