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[单选题]下列选项中,除( )外,均属于配菜人员最基本的工作要求。
A.了解原料的市场供应情况
B.熟练筵席上菜的先后次序
C.有一定的艺术修养
D.掌握菜肴的质量标准及净料成本
[判断题]配菜工作属于砧板岗位的工作职责。( )
A.正确
B.错误
[多选题]下列哪些选项是银行工作人员需要遵守的行为规范
A.依法合规
B.自觉保密
C.内幕交易
D.廉洁自律
[判断题] 根据配菜物件分类,配菜可分为热菜配菜和冷菜配菜两种类型。( )
A.正确
B.错误
[判断题]办理厂站第三种工作票时，工作要求的安全措施应填写对工作人员的要求和安全风险防护措施。
A.正确
B.错误
[单选题]下列内容属于配菜过程中的造型手法选项是()。
A.包裹、腌制
B.穿制、叠合
C.排列、扒制
D.挂糊、填熟
[单选题]下列内容属于配菜过程中的造型⼿法选项是( )。
A.包裹.腌制
B.穿制.叠合
C.排列.扒制
D.挂糊.填瓤
[单选题]监理人员工作纪律要求,监理人员应坚持( )的原则。
A.节约
B.效率
C.实事求是
D.利益
[单选题] 下列选项中,符合工作着装要求的是( )。
A. 出自名牌,雍容华贵
B. 规范得体,便于工作
C. 追逐时尚,符合潮流
D. 突出个性,色彩艳丽
[判断题]( )从事焊接工作要求焊接人员工作认真负责,严于律己,吃苦耐劳。
A.正确
B.错误
[多选题]多选题：安检服务单位务必组织全体安检人员做好（ ）工作确保安检人员明确工作要求和岗位职责掌握业务技能及相关应急处理规定。
A.岗前培训
B.在职培训
C.安检相关法律法规
D.地铁相关规章制度
