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[简答题]加入蔗糖中的蒸馏水的量有无限制?为什么?
[判断题]蔗糖加入至蛋白质溶液会损害蛋白质的起泡能力,但可以改进泡沫的稳定性。
[单项选择]不锈钢中加入钛,可以提高其()。
A. 抗腐蚀性
B. 强度
C. 密度
D. 熔点
[单项选择]比较甜度相同时甜味剂与蔗糖的热量,其热值在蔗糖热值的()以上者为营养性甜味剂。
A. 2%
B. 4%
C. 6%
D. 8%
[判断题]按规程要求加入生碎可以提高压型品的成品率。
[判断题]配置原浆时,加入适量纯碱可以提高粘土造浆率。
[单项选择]有些型号的口罩上附加有氧气接头,在溺水者吹气的同时加入部分()提高吹入的氧气浓度。
A. 酒精
B. 药物
C. 水分
D. 气体
[单项选择]有些型号的口罩上附加有供氧接头,在向溺水者吹气的同时加入部分()提高吹入氧气的浓度。
A. 酒精
B. 药物
C. 水分
D. 气体
[单项选择]加入瘦化剂可以提高焦炭的().
A. 灰分
B. 强度
C. 粘结性
D. 块度
[填空题]在造球过程中加入膨润土可以提高生球的()温度,提高预热强度。
[判断题]蔗糖中加入少量的食盐甜度增加,这种现象叫对比现象。
[判断题]蔗糖中加入少量的食盐甜度增加,这种想象叫对比现象。