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发布时间:2024-03-19 00:46:22

[简答题]客人在进餐中损坏餐具,应怎样处理?

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[单项选择]当进餐客人无意损坏餐具后,服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌,然后客气地向客人讲清楚有关()。
A. 服务的规定
B. 赔偿的规定
C. 结帐的规定
D. 核实的规定
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[单项选择]对于无意损坏餐具的进餐客人首先服务员应该耐心和气地给予安慰,并马上()。
A. 让客人交赔款
B. 用扫帚扫干净
C. 为客人送上新的餐具
D. 告诉客人赔款额
[单项选择]对有意损坏餐具的客人,服务员应该指出其错误的同时,要求他()。
A. 半价赔偿
B. 加价赔偿
C. 照价赔偿
D. 无须赔偿
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