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[多选题]以下具有香气的药材有
A.牡丹皮
B.五加皮
C.白鲜皮
D.肉桂
E.厚朴
[单选题]以下哪味药材具有香气
A.海风藤
B.络石藤
C.豨莶草
D.青风藤
E.首乌藤
[判断题]( )把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶,虽然香气增加了,但没有失去茶类的本性,所以那一类窨花后,仍然属那个茶类。
A.正确
B.错误
[多选题]以下具有中柱的药材有
A.天冬
B.麦冬
C.百部
D.玉竹
E.黄精
[单选题]以下属于花类药材且为粉末状的是
A.蒲黄
B.青黛
C.煅石膏
D.滑石粉
E.海金沙
[单选题]加水共研，发生苯甲醛样特殊香气的药材是
A.苦杏仁
B.五味子
C.砂仁
D.豆蔻
E.决明子
[单选题]习称“北五加皮”，且具有特殊的香气的药材为
A.香加皮
B.肉桂
C.五加皮
D.木香
E.厚朴
[单选题]叶对生，茎方形、表面紫棕色或淡绿色，有特殊清凉香气的药材是
A.淡竹叶
B.薄荷
C.广金钱草
D.鱼腥草
E.穿心莲
[单选题]具有“糟皮白里无香气”鉴别特征的药材为
A.地骨皮
B.香加皮
C.五加皮
D.土荆皮
E.地枫皮
[判断题]根据不同资源类型将羌活药材分为“野生药材”、“栽培药材”两大类。
A.正确
B.错误
[单选题]用火烤则融化，对光透视呈鲜艳血红色，用火点燃，冒烟呛鼻，有苯甲酸样香气的药材是
A.安息香
B.血竭
C.没药
D.阿魏
E.乳香
[判断题]天麻药材呈类圆锥形或圆柱形，加工过程再需要“揉搓”。
A.正确
B.错误
[判断题]餐厅选择的插花花材应是香气扑鼻、色彩艳丽、奇异名贵费花弃品种。
A.正确
B.错误
[单选题]茎方形，叶对生，叶片披针形或卵形，有特殊清凉香气，味辛凉的药材是
A.穿心莲
B.荆芥
C.薄荷
D.益母草
E.广藿香
[判断题]我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征: 依据常规分析我国白酒中总酸.总脂.总醛含量低,高级醇偏高。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]常用的线路金具有以下几类：
A.线夹类金具
B.连接金具
C.接续金具
D.保护金具
[单选题]属于种子类的药材是
A.芥子
B.五味子
C.地肤子
D.补骨脂
E.使君子
[多选题]常用的线路金具有以下哪几类（ ）、拉线金具。
A.线夹类金具
B.连接金具
C.接续金具
D.保护金具
[单选题].双悬果，圆柱形，背面有纵棱5条，有特异香气，味微甜、辛的药材是
A.砂仁
B.豆蔻
C.小茴香
D.栀子
E.蛇床子
