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[判断题]蒸发是指液体表面分子汽化变成蒸气分子的过程。
[判断题]用蒸发皿蒸发液体，液体的体积不能超过蒸发皿体积的1/3。
[填空题]液体表面上，液体蒸发的快慢与蒸发表面积有关，表面积越大，蒸发速度越快；与温度有关，温度（），蒸发速度越快；与液面上空气流动速度有关，空气流速（），蒸发得越快。
[单项选择]液体蒸发产生蒸汽，被点燃起火后，形成的火焰温度进一步加热液体表面，从而是加速液体的蒸发，使燃烧继续蔓延和扩大的现象是（）。
A. 表面燃烧
B. 扩散燃烧
C. 分解燃烧
D. 蒸发燃烧
[单项选择]如果降低液体的蒸发速度，则火焰体积（）并（）液体表面。
A. 增加；远离
B. 增加；接近
C. 缩小；接近
D. 缩小；远离
[判断题]液体都能蒸发，而且液体的蒸发温度范围非常广，既能在高温时蒸发，又能在常温时蒸发，甚至低温时也能蒸发，只是蒸发的速度不同而已。
[单项选择]经过蒸发器的液体是（）
A. 高温高压
B. 高温低压
C. 低温高压
D. 低温低压
[单项选择]液体受热后表面发生（）的现象叫蒸发。
A. 液化
B. 沸腾
C. 气化
D. 扩张
[填空题]液体有尽量（）其表面的趋势，这种沿着液体（）使液面（）的力称谓表面张力。液体表面上（）称谓液体的表面张力系数。
[单项选择]液体燃烧时所生成的（）取决于液体从自由表面上蒸发的速度与蒸汽燃烧的速度。
A. 火焰高度
B. 火焰温度
C. 火焰形状
D. 火焰性质
[单项选择]表面张力是液体作用在单位长度液体表面的（）。
A. 推力
B. 收缩力
C. 摩擦力
D. 压力
[单项选择]在一定的蒸发温度下，易燃和可燃液体表面能产生足够的可燃蒸气（包括可熔化的少量固体，如蜡、樟脑、萘等），遇火能产生一闪即灭的燃烧现象，叫做（）。
A. 着火
B. 自燃
C. 爆炸
D. 闪燃
[简答题]空分设备在启动和正常操作中能靠冷凝蒸发器积累液体吗？
[单项选择]降低液体的蒸发速度对熄灭液体燃烧的灭火工作（）。
A. 不利
B. 有利
C. 无影响
D. 有时有利，有时不利
[判断题]含有杂质的液体比纯净的液体表面张力系数要大。
[简答题]什么叫汽化和凝结？什么叫沸腾和蒸发？液体蒸发速度快慢和哪些条件有关？
[单项选择]当液体表面与固体表面接触时，固体表面对流体的亲和与憎恶的性质，称为（）。
A. 吸附现象
B. 润湿现象
C. 亲水性
D. 亲油性
[单项选择]液体表面的汽化现象叫（）。
A. 蒸发
B. 结晶
C. 风化
[判断题]既然水波能在水面传播，那么超声表面波也能沿液体表面传播。
