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[单项选择]哪个民族的特色食品是以昆虫为主要原料制作的风味菜肴？（）
A. 阿昌族
B. 土家族
C. 傣族
D. 毛南族
[单项选择]制作白兰地的主要原料是（）
A. 葡萄酒及发酵的葡萄汁
B. 小麦
C. 甘蔗
D. 大麦
[单项选择]制作威士忌的主要原料是（）
A. 小麦
B. 葡萄
C. 大麦
D. 甘蔗
[单项选择]制作味美思的主要原料是（）
A. 甘蔗汁
B. 糖浆
C. 果汁
D. 葡萄酒加入苦艾等25至40种植物
[单项选择]制作（）的主要原料是马铃薯。
A. 金酒
B. 朗姆酒
C. 白兰地
D. 伏特加
[多项选择]制作大曲酒的主要原料有（）。
A. 小麦
B. 大麦
C. 碗豆
D. 高粱
E. 小米
[单项选择]龙脑是制作（）的主要原料。
A. 燃烧香品
B. 熏炙香品
C. 线香
D. 盘香
[单项选择]（）是我国古代制作假发髻的主要原料。
A. 动物皮毛
B. 天然纤维
C. 人造纤维
D. 人体毛发
[单项选择]香草、沉香木是制作（）的主要原料。
A. 燃烧香品
B. 熏炙香品
C. 自然散发香品
D. 树脂性香品
[单项选择]腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是（）。
A. 苤蓝
B. 蔓青
C. 青菜头
D. 雪里红
[单项选择]（）制作麸皮或裸麦面包，其主要原料的面粉应是
A. 高筋面粉
B. 洗筋粉
C. 中筋粉
D. 低筋面粉
[单项选择]（）是制作BC干粉灭火剂的主要原料，添加某些结壳物料也宜制作D类专用干粉灭火剂。
A. 碳酸氢钠
B. 碳酸氢钾
C. 氯化钠
D. 氯化钾
[填空题]生产硅酸盐水泥的主要原料是（）原料，（）原料和校正原料。
[填空题]水泥生产的主要原料有（）质原料和（）质原料。
