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[填空题]在反刍动物的蛋白质消化过程中，经过瘤胃，而（）降解的饲料蛋白质称为（）。
[简答题]简述反刍动物与单胃动物对饲料蛋白质消化的差异。
[填空题]反刍动物（）和（）中蛋白质的消化和吸收与非反刍动物类似。
[判断题]对猪、鸡及幼年反刍动物在考虑蛋白质需要量的同时，还应考虑蛋白质的品质，成年反刍动物可不考虑蛋白质的品质。
[判断题]反刍动物的蛋白质营养特点是微生物蛋白质营养。
[简答题]简述单胃动物和反刍动物对脂肪消化代谢的特点。
[单项选择]改善营养不良的消化和代谢功能的药物，不包括（）
A. 各种维生素
B. 各种消化酶
C. 苯丙酸诺龙
D. 胰岛素
E. 泼尼松
[判断题]家兔不能有效地消化与利用饲料中的粗纤维，因此，家兔不能大量地消化利用粗饲料。
[单项选择]利用酶特性进行代谢控制时，利用酶的（）特性。
A. 专一性强
B. 变性
C. 变构
D. 专一性差
[判断题]科学的膳食制度有利用营养素的消化、吸收和利用。
[单项选择]反刍动物将消化能转化为代谢能的效率为（）。
A. 0.62
B. 0.82
C. 1.02
D. 1.22
[判断题]饲料的总能值高，消化能值和代谢能值也高。
[单项选择]能够利用利用现成有机物中碳源和能源生长的细菌叫（）型细菌。
A. 光能自养
B. 化能自养
C. 光能异养
D. 化能异养
[判断题]机体在物质代谢过程中伴随着的能量释放、储存、转移和利用的过程称为新存代谢。
[判断题]营养素是指能消化吸收，为机体进行正常物质代谢所必须的物质。
