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[单选题]称量法进行膳食调查的缺点是( )。
A..不够准确
B..费时、费力
C..适合个人或家庭
D..不方便调查数据的录入和分析
[单选题](单选题,1 分)
24小时回顾法膳食调查的优点是()
A.准确
B.应答率高
C.反应长期的膳食模式
D.适用于大样本
E.可调查较长时间
[判断题] 在膳食调查中食物频率法的优点是快速准确。
A.正确
B.错误
[单选题]根据膳食调查表建立膳食调查数据库,数据库应该包括( )
A. 3 个变量
B. 4 个变量
C. 5 个变量
D. 6 个变量
[多选题](465983)用称量法校正容量仪器时,称量结果应就下列因素中( )进行校正。(1.0分)
A.水密度因温度变化而产生的变化
B.天平误差
C.空气浮力对称量的影响
D.砝码误差
[单选题](单选题,1 分)
对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是( )。
A.中国居民膳食指南
B.中国居民平衡膳宝塔
C.膳食营养素参考摄入量
D.RAD
E.RNI
[单选题](单选题,5 分)
食物频数法膳食调查的主要缺点是( )。
A.只适用子小样本调查
B.不用于计量调查,不能进行膳食结构与相关疾病的关系分析
C.存在回忆误差,结果不准确
D.需要大量人力和物力
E.没有
[单选题] 调查结果较为准确的膳食调查方法是 ( )
A.称重法
B.24h 回顾法
C.记帐法
D.膳食史调查法
[单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是( )。
A. 称重法
B. 记账法
C. 膳食回顾法
D. 食物频数法
[多选题] 膳食调查方法有
A.称重法
B.记帐法
C.询问法
D.化学分析法
[单选题](单选题,5 分)
调查膳食结构与慢性疾病关系研究最常用的膳食调查方法是( )
A.称量法
B.查帐法
C.询问法
D.食物频率法
E.化学法
[单选题]用称重法进行膳食调查,调查的时间一般为( )
A. 1 天
B. 2 天
C. 1 周
D. 2 周
[单选题] 膳食调查的时间要求是
A.每年至少在冬春夏秋季节进行两次,每次不少于3天
B.每年至少进行一次,每次不少于3天
C.每年至少在冬春夏秋季节进行两次,每次不少于7天
D.每年至少进行一次,每次不少于7天
[单选题] 针对某校学生进行膳食调查结果如下,其中符合平衡膳食基本要求的是
A.常喝含糖饮料
B.食物多样,谷类为主
C.很少吃水果蔬菜
D.常吃肉类烧烤
[判断题]( ) 设计相应合理的调查表示关系到膳食调查质量的关键因素。
A.正确
B.错误
