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发布时间:2024-09-18 03:05:06

[单选题]西湖龙井的产地是浙江( )。
A.杭州
B.余杭
C.新昌
D.湖州

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[单选题]西湖龙井的产地是( )。
A.浙江新昌
B.江苏苏州
C.浙江杭州
D.江苏南京
[单选题]西湖龙井的品质特征是( )。
A.色绿、香郁、味甘、形美
B.色绿、香郁、味甘、形扁
C.色绿、香清、味甘、形扁
D.色绿、香郁、味鲜、形美
[单选题]西湖龙井内质的品质特点是( )。
A.汤色碧绿.滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅.浓郁甘醇.鲜爽甜润。
C.内质清香,汤绿味浓
D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
[单选题]外形( ),形如“碗钉”是西湖龙井的品质特点。
A.卷曲成螺
B.匀整
C.细长
D.扁平光滑
[单选题]( )的青瓷产地以浙江地区为中心,北方也有生产,并且逐渐发展形成“南秀北雄”的不同风格,正式奠定了南北瓷器两大体系。
A.东汉
B.六朝
C.秦代
D.商代
[单选题]‑年杭州西湖“申遗”成功,成为世界文化遗产。这是浙江省( )世界文化遗产。
A.首个
B.第二个
C.第三个
D.第四个
[单选题]龙井茶属于( )茶。
A.绿茶
B.花茶
C.红茶
D.乌龙茶
[单选题]( ) 是龙井茶茶艺所用的茶杯。
A.瓷杯
B.玻璃杯
C.不锈钢杯
D.金属茶杯
[单选题]( )左右的水温适宜泡龙井茶。
A.60℃
B.80℃
C.95℃
D.100℃
[单选题]龙井茶是( )名优绿茶的代表。
A.直条形
B.扁平形
C.盘花形
D.兰花形
[判断题] 描述龙井茶外形形态的术语是扁平挺直。( )
A.正确
B.错误
[单选题]龙井茶艺的“凤凰三点头”的寓意是( )。
A.向嘉宾三鞠躬
B.向嘉宾三致意
C.再三赞其茶质
D.再三誉其茶艺
[单选题]龙井茶冲泡中预防烫伤茶芽的程序是( )。
A.烫杯
B.温润泡
C.凉汤
D.浸润
[单选题]龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是( )。
A.预防烫熟茶芽
B.预防烫伤叶底
C.预防茶叶太浓
D.预防茶味速减
[简答题]产地加工
[单选题] 根据规定,确定进口货物原产地,除了全部产地生产标准之外,还包括( )。
A. 实质性加工标准
B. 纳税人标准
C. 所得来源国标准
D. 收入来源地标准

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