[单项选择]饭店房间内供住客旅游用的地图，这属于（）。
A. 核心服务
B. 基本服务
C. 便利服务
D. 辅助服务

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[单项选择]在经营业务活动完成之后，通过对已发生的工作结果的测定和考核，发现偏差和纠正偏差。这属于饭店控职能中的（）
A. 预先控制
B. 现场控制
C. 反馈控制
D. 宏观控制

[单项选择]由于某个行李员服务给旅客留下了良好的印象，这位旅客就认为这家饭店其它方面的服务肯定不错。这属于哪种知觉心理定势？（）
A. 晕轮效应
B. 首次印象
C. 刻板印象
D. 经验效应

[单项选择]由于总服务台对旅客留下了良好的影响，这位旅客就认为这家饭店其他方面的服务肯定不错。这属于知觉的哪种心理定势？（）
A. 晕轮效应
B. 首次印象
C. 刻板印象
D. 经验效应

[名词解释]饭店

[单项选择]在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督，发现随机事件，发现偏差，随时处理和纠正。这属于饭店控职能中的（）
A. 预先控制
B. 现场控制
C. 反馈控制
D. 宏观控制

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