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[多项选择]用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的（）等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。
A. 纸、竹、木
B. 金属、搪瓷、陶瓷
C. 塑料、橡胶、天然纤维
D. 生化学纤维、玻璃
[判断题]陶瓷器是陶器制品和瓷器制品的总称。中国陶瓷制造历史悠久，早在七八千年前的新石器时代，华夏大地的先民就已经制造和使用瓷器。
[简答题]盛放奶瓶、奶嘴的容器应多长时间清洁消毒？
[单项选择]固体肥皂应保持干燥，使用液体洗手液，盛放容器要保持（）。
A. 清洁
B. 消毒
C. 无菌
D. 潮湿
E. 干燥
[判断题]洗手肥皂应保持清洁与干燥；盛放皂液的容器宜为一次性使用，重复使用的容器应每周清洁与消毒；皂液有浑浊或变色时及时更换，并清洁、消毒容器。
[判断题]腌腊制品是用食盐、硝、糖、香辛料等对肉类进行加工成的制品。
[单项选择]在拆装，检修低压电器时，应备有盛放零件的容器，防止（）。
A. 受潮
B. 损坏电器
C. 丢失零件
D. 触电
[简答题]盛放皂液的容器，如果重复使用，需要每隔多长时间清洁与消毒？
[判断题]盛放用于皮肤消毒的非一次性使用的碘酒、酒精的容器等应密闭保存，
[单项选择]盛放医疗废弃物的容器不应该装得太满，只能够达到总容量的（）。
A. 1/2
B. 2/3
C. 3/4
D. 4/5
[单项选择]贮存原料的仓库，（）指定专人负责、盛放各种原材料的容器要加盖密封。
A. 不需要
B. 要
C. 随意
[判断题]采取微生物检验材料时应注意无菌操作，盛放病料的玻璃容器都要经过严格灭菌。
[单项选择]盛放用于皮肤消毒的非一次性使用的碘酒、酒精的容器等应多久更换（）。
A. 1天
B. 2天
C. 每周更换2次
D. 每周
E. 每两周
[判断题]商场（店）和超市要设有足够的废弃物处理设施及加盖的废弃物盛放容器。
[多项选择]食品生产经营安全标准中规定，（）和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。
A. 筷子
B. 餐具
C. 饮具
D. 勺子
[简答题]《食品卫生法》规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前与使用后必须符合什么要求？
[判断题]用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。
[判断题]餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。
[单项选择]餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 二千元以上一万元以下
B. 五千元以上一万元以下
C. 二千元以上五万元以下
D. 五千元以上五万元以下
