更多"冬作物体内可溶性糖的含量（）。"的相关试题:
[单项选择]作物越冬时体内可溶性糖的含量（）。
A. 增多
B. 减少
C. 变化不大
[单项选择]粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类。属可溶性糖的是（）。
A. 单糖
B. 淀粉
C. 纤维素
D. 木质素
[单项选择]可乐型（全糖）碳酸饮料可溶性同形物含量不得低于（）。
A. 9.0
B. 6.5
C. 7.0
D. 10.0
[单项选择]可乐型（全糖）碳酸饮料可溶性固形物含量不得低于（）。
A. 9.0
B. 6.5
C. 7.0
D. 10.0
[单项选择]浓缩蔬菜汁的可溶性固形物含量和原汁的可溶性固形物含量之比应不小于（）。_参见GB10789-2008《饮料通则》6.1表1
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]果汁碳酸饮料的可溶性固形物含量低于（）%时，产品标签应该注明低糖型。GB/T10792-2008碳酸饮料（汽水）8.2
A. 5
B. 1.0
C. 1.5
D. 2.0
[判断题]阿贝折射仪可以测定饮料中可溶性固形物的含量。
[单项选择]下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是（）。
A. 斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色）
B. 斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色）
C. 苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红）
D. 斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）
[判断题]面团调制时，加入的麦芽糖和蔗糖等可溶性糖，在酵母本身分泌的麦芽糖酶和蔗糖酶作用下，分别水解成相应的单糖。（）
[单项选择]阿贝折射仪测定的是（）℃时饮料的可溶性固形物的含量。
A. 20
B. 25
C. 4
D. 0
[判断题]可乐型（低糖）碳酸饮料可溶性固形物不得低于4.0％。
[单项选择]测定饮料中可溶性固形物含量，若待测液温度高于20℃时应（）校准值。
A. 减去
B. 加上
C. 乘以
D. 除以
[单项选择]唇膏中的色素可分为三类，即可溶性染料，不溶性染料和（）。
A. 香料
B. 蜂蜡
C. 防腐剂
D. 珠光染料
[单项选择]用阿贝折射仪测定饮料中可溶性固形物的含量，要求阿贝折射仪的精确度为士（）。
A. 0.1%
B. 0.2%
C. 0.5%
D. 1%
[单项选择]可溶性抗原（如细菌的外毒素、内毒素、菌体裂解液、病毒的可溶性抗原、血清、组织渗出液等）与相应抗体结合，在适当量电解质存在下，形成肉眼可见的白色沉淀，称为沉淀实验，下列不属于沉淀实验的是（）
A. 环状沉淀试验
B. 琼脂扩散试验
C. 免疫电泳
D. 中和试验
[多项选择]GB/T10786-2006中对罐头食品中可溶性固形物含量的测定，测试溶液的制备有几种类型的制品（）。
A. 透明的液体制品
B. 非黏稠制品
C. 黏稠制品
D. 固相和液相分开的制品
[判断题]测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差，不应大于0.5%。
