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[单项选择]以下属于食品安全小组组长的职责的是（）。
A. 制定和批准食品安全方针和目标
B. 主持和策划管理评审
C. 与食品安全管理体系有关适宜的外部联系
D. 采取纠正和纠正措施
[多项选择]根据食品添加剂使用卫生标准（GB2760），以下属于食品添加剂的有：（）
A. 食品用香精
B. 营养强化剂
C. 胶基糖果中基础剂物质
D. 食品工业用加工助剂
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，以下属于食品行业协会应该发挥的作用的是？（）
A. 提供食品安全信息、技术等服务
B. 推动行业诚信建设
C. 对违反《食品安全法》规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行处罚
D. 引导和督促食品生产经营者依法生产经营
[多项选择]
以下属于遗产范围的是（）
A. 公民的收入
B. 公民的房屋、储蓄和生活用品
C. 公民的林木、牲畜和家禽
D. 公民的文物、图书资料
E. 公民的著作权、专利权中的财产权利
[多项选择]以下哪些属于食品添加剂的功能类别。（）
A. 消毒剂
B. 消泡剂
C. 杀菌剂
D. 稳定剂
[单项选择]以下属于稽查工作范围的是（）
A. 查看收费手续是否完备，票卡、票款是否相符
B. 通过监控系统查看下级监控人员的工作情况
C. 对过往车辆驾乘人员进行抽查和询问
D. 对群众来信中的有关收费纪律方面的投诉进行调查
[多项选择]以下属于重点旅客范围的有（）
A. 老年旅客（65周岁以上，以居民身份证为准）
B. 残障旅客
C. 孕妇
D. 经承运人同意单独乘车的儿童或带有婴、幼儿同行的旅客
[多项选择]以下属于行政复议范围的有（）
A. 对行政机关撤销许可证的决定不服
B. 对行政机关给予的记过处分不服
C. 认为行政机关侵犯合法的经营自主权
D. 对行政机关作出的确认土地所有权决定不服
E. 认为乡、镇人民政府的规定违法
[多项选择]以下哪些物质不属于食品添加剂？（）
A. 甲醛
B. 工业石蜡
C. 丙酸钙
D. 过氧化苯甲酰
[多项选择]以下哪些行为属于红线范围（）。
A. 防护员离岗或兼做其他工作
B. 无防护上道作业
C. 当班饮酒
D. 未设置防护上线作业
[多项选择]以下属于酥皮甜点类食品是？（）
A. 杏仁羊角包
B. 葡提包
C. 麦芬
D. 土司
E. 巧克力酥卷
[多项选择]以下属于预约服务范围的有（）。
A. 某纳税人要进行二手房交易申报
B. 某纳税人对房屋租赁的相关政策不了解，需要咨询
C. 某纳税人要向税务机关申请税收法律救济
D. 某纳税人不满承办人员服务态度要进行纳税服务投诉
[单项选择]以下属于小米生长范围的是？（）
A. 小米生长范围很广泛大都地区都可以
B. 山坡
C. 河流边
D. 平原
[多项选择]以下属于内部审计范围的有（）。
A. 财务计划或者单位预算的执行和决策
B. 财政财务收支及其有关的经济活动
C. 经济效益和内部控制制度
D. 经济责任和建设项目预（概）算、决算
E. 财经法规和部门、单位规章制度的执行
[多项选择]以下质量特性中哪些属于食品的感官指标（）
A. 色泽
B. 口味
C. 价格
D. 气味
[多项选择]以下哪些属于图层控制范围（）
A. 图签图层
B. 电力设备图层
C. 遥测图层
D. 热键连接层
[单项选择]以下属于A类散装食品的有（）。
A. 袋装粽子
B. 茶饮干鲜花
C. 散装肉制品
D. 包装速冻水饺
