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[简答题]中国的饮食文化历史悠久,菜肴品种繁多,风味各异,民间有怎样的说法?
[判断题]中国人重视菜肴的营养,而西方人则更重视菜肴的色香味形。
[单项选择]下面不属于中国古代“五味”当中的是()
A. 腥
B. 辛
C. 咸
D. 甘
[单项选择]中国文化的沟通讲究()
A. 直截了当
B. 开门见山
C. 用文字语言明白无误地传达信息
D. 言简意赅
[单项选择]调和是标志设计的表现方法之一,包括重复调和、适合调和、()三种。
A. 色彩调和
B. 左右调和
C. 上下调和
D. 平衡调和
[判断题]从艺术的表现追求来看:中国传统绘画讲究美在形式,西方传统艺术讲究美在意境。
[单项选择]五味的含义是()
A. 全部味道
B. 酸、苦、甘、辛、咸五种味道
C. 指口尝味道
D. 五类作用
E. 不同的滋味
[判断题]乙醇汽油调和的先后次序,并不影响调和的最后结果。
[单项选择]中药中甘味药的调和作用指的是调和药味和()。
A. 药效
B. 药性
C. 药量
D. 药理