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[判断题]酒店保洁卫生工作的好坏体现了酒店管理服务水平和服务质量。
[判断题]酒店服务的自然属性能否满足宾客物质和精神上的需要,以及满足程度如何就是衡量酒店服务质量优劣的主要标志。
[简答题]
某新建国际集团酒店投入巨资,向最强大的酒店信息系统供应商购买了最先进的酒店信息系统并成功实施,试运行三个月后,酒店管理却非常混乱,经常发生客人预订到达后却发现根本没有这一房型,或者预订价格远远高于Walkin价格的事情,引发多次客户投诉。
请运用你所学的知识分析可能的原因,并提出解决这一系列问题的方法。
[多项选择]酒店质量管理的PDCA循环法的步骤有()
A. 计划阶段
B. 实施阶段
C. 检查阶段
D. 处理阶段
[简答题]简述用ABC分析法分析酒店质量问题的步骤。
[简答题]请列举4种酒店基层组织质量管理的基本方法
[判断题]酒店质量是在生产中而是在传递和消费中生成。
[多项选择]常见的酒店信息系统有()。
A. Micros-Fidelio
B. Micros-Opera
C. Foxhis
D. Excel
[简答题]什么是会计信息质量特征?包括哪些质量特征?
[多项选择]信息的质量应当包括信息的()
A. 精确程度
B. 及时性
C. 提供方式
D. 成本
E. 全面性
[判断题]工程项目质量体系的运行过程包括质量监督、质量信息管理、质量体系审核与评审3个环节。
[单项选择]站修作业场应逐步实现质量信息反馈的信息化管理,收集处理作业中发现的故障信息,实现质量信息实时发布和闭环管理,并定期产生()分析报告。
A. 问题
B. 生产
C. 质量
D. 安全
[多项选择]质量信息在质量管理中的作用是()。
A. 决策作用
B. 反馈控制作用
C. 监督与考核作用
D. 证实和备查作用