[单选题]前后厨餐具消毒记录表完成的频率是(　　)
A.每天
B.每周
C.每季度
D.每月

更多"[单选题]前后厨餐具消毒记录表完成的频率是(　　)"的相关试题:

[判断题]化学消毒选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。 ( )
A.正确
B.错误

[单选题]用消毒柜进行餐具消毒方法正确的是哪一项？ (　　)
A.不管消毒柜是什么状态，按照常规把餐具放进去关上门就可以消毒了。
B.为了防止餐具滴水在消毒垫上干净毛巾，在把餐具排放在毛巾上，关上门就可以正常餐具消毒了。
C.餐具用量大直接将餐具叠放在消毒柜架上，打开电源关上门就可以消毒了。
D.检查消毒柜卫生→不能垫毛巾→餐具沥水倒下排放→碗、筷、勺分类放置→调节合适温度打开消毒开关。

查看答案

[单选题].病人的餐具消毒用( )
A.用含有效氯0.2%的消毒液作用30min
B.用含有效氯0.05%的消毒液作用20min
C.用含有效氯0.1%的消毒液作用10min
D.用含有效氯0.2%的消毒液作用30min
E.用含有效氯0.02%的消毒液作用30min

查看答案

[单选题]老年人的餐具消毒()。
A.用含有效氯0.1％的消毒液作用10分钟
B.用含有效氯0.05％的消毒液作用20分钟
C.用含有效氯0.5％的消毒液作用30分钟
D.用含有效氯0.2％的消毒液作用30分钟

查看答案

[多选题]下列哪些方法可用于餐具消毒( )
A.30、餐具可用流通蒸汽消毒20分钟(温度为100°C)
B.使用远红外线消毒碗柜,温度达到125°C,维持15~30分钟
C.用有效氯含量为250~500 mg/L的含氯消毒液,消毒后清水冲洗
D.用0.5%的过氧乙酸溶液浸泡30分钟,消毒后清水冲洗
E.用紫外线灯管照射消毒2-4个小时

查看答案

[单选题] 过氧乙酸溶液用于餐具消毒,其浓度及浸泡时间为
A.0.2%,2min
B.0.2%,10min
C.0.2%~0.5%,10min
D.0.5%,30~60min
E.1%,60min

查看答案

[单选题]采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于( ),时间不少于 15 min。
A.100℃
B.90℃
C.80℃
D.70℃

查看答案

[单选题]采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于 95℃, 时间不少于( )分钟。
A. 30
B. 15
C. 10
D. 5

查看答案

[单选题]海拔600m高处采用煮沸法消毒餐具时,需要延长消毒时间
A.2分钟
B.3分钟
C.4分钟
D.5分钟
E.6分钟

查看答案

[单选题] (单选题)水果及餐具的消毒宜用
A. 高锰酸钾
B. 过氧乙酸
C. 碘酒
D. 来苏

查看答案

[单选题]李某在某市开了一家饭店，饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这种对餐具的消毒属于
A. 终末消毒
B. 疫源地消毒
C. 随时消毒
D. 预防性消毒
E. 化学消毒