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[判断题]工质是热机中热能转变为机械能的一种媒介物质，在物质的固、液、气三态中，液态物质是较为理想的工质。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]䀘.下列哪种物质能促使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶
A.A.氯离子
B.B.HCl
C.C.钾离子
D.D.钠离子
E.E.内因子
[单选题]物质由液体转变为气态的过程为汽化。汽化过程可以通过液体表面的（ ），也可以通过液体内部产生气泡的沸腾来形成。
A.加热
B.汽化
C.过热
D.潜热
[单选题]使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是（ ）（1.59分）
A.胃酸
B.胰蛋白酶
C.糜蛋白酶
D.肠致活酶
E.组织液
[判断题]沉淀物进行烘干和灼烧是为了除去吸留水分和挥发性物质，将沉淀形式定量转变为称量油品分析工初级理论知识公开题库 2018V1形式。( )
A.正确
B.错误
[简答题]物质从一种状态迅速地转变为另一种状态,并在瞬间放出巨大能量同时产生巨大声响的现象称为。
[填空题]工质是热机中（ ）转变为（ ）的一种媒介物质,如燃气、蒸汽等,依靠它在热机中的状态变化,如膨胀,才能获得功。
[判断题]爆炸的定义是物质从一种状态迅速转变为另一种状态,并在瞬间放出大量能量,同时产生声响的现象叫爆炸。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 物质由一种状态迅速的转变为另种状态，并在瞬间以机械能的形式放出巨大能量的现象称为（）。
A.燃烧
B.爆炸
C.聚合
[单选题]物质由一种状态迅速的转变为另一种状态，并在瞬间以机械能的形式放出巨大能量的现象称为 ( A )。
A.爆炸
B.燃烧
C.反应
D.分解
[单选题]物质由一种状态迅速的转变为另一种状态,并在瞬间以机械能的形式放出巨大能量的现象称为( )。
A.燃烧
B.爆炸
C.聚合
[单选题]【单选题】物质由一种状态迅速的转变为另一种状态,并在瞬间以机械能的形式放出巨大能量的现象称为（）。
A.爆炸
B.燃烧
C.聚合
[判断题]直流电可转变为交流电，交流电可以转变为直流电
A.正确
B.错误
