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发布时间:2024-02-25 21:28:57

[单选题]单选题]《餐饮服务食品安全操作规范规范》适用于以下哪些行业:( )
A.

餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等)和集体用餐配送单位


B.

无固定加工和就餐场所的食品摊贩


C.

食品生产加工企业

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[简答题]《餐饮服务食品安全操作规范》中对餐车设备、工具和容器有哪些要求?
[多选题]准则不规范以下哪些活动:
A.直接针对一般公众的处方药推广(即DTC广告)
B.不需开具处方的自我诊疗药品(OTC)的推广
C.开具了处方的OTC药品
D.临床试验活动
[多选题]以下哪些描述符合服务规范常用语的要求
A.“我们公司就是这么规定的”
B.“好的,我们马上就去做”
C.“为了确保设备的稳定运行,请根据规范要求进行操作”
D.“您可以与我们签订维护协议,以便我们为您提供及时、周到的服务”
[多选题]手枪的出枪规范操作包含了以下哪些戒备环节( )。
A.单手腰间戒备
B.双手腰间戒备
C.双手腹前戒备
D.平肩戒备
[多选题]42.以下哪些描述符合服务规范常用语的要求
A.“我们公司就是这么规定的”
B.“好的,我们马上就去做”
C.“为了确保设备的稳定运行,请根据规范要求进行操作”
D.“您可以与我们签订维护协议,以便我们为您提供及时、周到的服务”
[多选题]文明服务中的举止规范包含了以下哪些内容( )。
A.手势
B.站姿
C.坐姿
D.禁忌
[简答题]餐饮服务业有哪些特点?
[多选题]调度岗位要求调度人员操作规范,无“三违”行为,以下哪些为“三违”行为( )。
A.违章指挥
B.违章作业
C.违反《煤矿安全规程》
D.违反《作业规程》
E.违反劳动纪律
[多选题]以下哪些业务适用于特殊消费者群体金融服务操作?
A.特殊客户批量开立存款账户(借记卡)后的激活
B.存款人死亡后,其客户名下对应存款账户余额合计在10000元(含)以下的小额特殊取款及销户操作
C.特殊客户支付凭证及支付条件的挂失解挂
D.因救治存款人需要将存款扣划至医疗机构的
[多选题]以下语言规范哪些是正确的
A.员工在工作中可以使用地方语言;
B.员工在与客户交流中,谈话声音以对方听清楚为宜,不宜过大或过小;
C.员工在现场工作期间,语言力求简练,除非工作需要,尽量少与客户谈论与业务无关的话题;
D.员工应该多用正面、积极、合作、表达诚意的语句,少用负面、消极的词语,禁止使用抵触的、表达恶意的语句。
[多选题]服务手势规范包括下列哪些?( )
A.举手招迎
B.示意入座
C.签字/阅读
D.双手接递
E.方向指示
[多选题]以下哪些SIL评估认证的常用标准规范
A.IEC61511
B.IEC61508
C.GB30871

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