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[单选题]水溶性维生素中性质最稳定的是( )。
A.维生素C
B.维生素PP
C.硫胺素
D.核黄素
[判断题]维生素通常按溶解性质分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。
A.正确
B.错误
[判断题]维生素按其溶解性质可分为脂溶性维生素和水溶性维生素( )。
A.正确
B.错误
[多选题]维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类,下列属于脂溶性维生素的有。( )
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
E.维生素B6
[单选题]维生素分水溶性和脂溶性两大类,全部属于水溶性维生素的一组是( )。
A.B族维生素、维生素C
B.维生素A.维生素D
C.维生素A.维生素E
D.维生素E、B族维生素
[单选题] 水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质？（ ）
A. 叶酸
B. 硫胺素
C. 烟酸
D. 视黄醇
E. 维生素B12
[判断题]能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素B 族和维生素C; 能溶于水的称水溶性维生素,如维生素K、E。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题] 能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C;能溶于水的称水溶性维生素,如维生素K、E。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]能溶于脂肪的称水溶性维生素,如维生素K、E;能溶于水的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]水溶性维生素主要包括B族维生素及维生素C,它们( )。
A. 不能维持体内的热量
B. 能够维持体内的热量
C. 能在体内储存
D. 不能在体内储存
[单选题]维生素按溶解性可分为( )和水溶性维生素两大类。
A.脂溶性
B.物理性
C.化学性
D.生物性
[单选题] 水溶性维生素的吸收机制是
A.渗透和滤过
B.主动转运
C.入胞作用
D.单纯扩散
E.易化扩散
[单选题]下列属于水溶性维生素的是
A.维生素A
B.维生素K
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
