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[判断题]化工分析与检验工作主要是对原料中间产物和产品进行定量分析。( )
A.正确
B.错误
[单选题]分析检验操作工程中，对于例常分析和生产中间控制分析，一个试样一般做几次平均测定?( )
A.一次
B.两次
C.三次
D.四次
[单选题]分析检验操作工程中，对于例常分析和生产中间控制分析中，一个试样一般做几次平均测定：( )
A. 一次
B.二次
C. 三次
D. 四次
[判断题]水质 硝基苯类化合物的测定 液液萃取/固相萃取-气相色谱法，样品分析时应进行中间浓度检验，中间浓度的测量值与曲线的相对偏差应小于20%，否则应建立新的标准曲线。
A.正确
B.错误
[单选题]色素脱失主要是由于体内缺失
A.苯丙氨酸
B.多巴胺
C.酪氨酸酶
D.酪氨酸
E.色氨酸
[单选题]中央厨房是否可以不建立实验室而委托有资质的检验机构代行检验食品原料及产品？( )
A. 是
B. 否
[判断题]感官检验烹饪原料的品质不准确。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]集体用餐配送单位是否可以不建立实验室而委托有资质的检验机构代行检验食品原料及产品？( )
A. 是
B. 否
[判断题]和冷水面时，渗水量要是具体情况而定。
A.正确
B.错误
[单选题]在分析数据处理中，Cochran检验法是（）。
A.一组分析数据的精密度检验
B.多组分析数据的均值中异常值的检验
C.一组分析数据中异常值的检验
D.多组分析数据的方差一致性检验
[单选题] 在FLASH动画制作中要是图形沿预定的路线运动,需要使用( )
A.遮罩层
B.逐帧动画
C.引导层
D.ALPHA
[判断题]分析实验室用水的离子检验也可以用测电导率法。
A.正确
B.错误
[单选题]尿液常规分析标本如需当天下午检验,则保存的最佳方法是
A.加甲醛
B.加乙醇
C.加麝香草酚
D.加硼酸
E.冷藏法
