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[多选题]日常食物中，（）本身含有毒素。
A.鲜黄花菜
B.腌制的咸菜
C.四季豆
D.马铃薯
[判断题]( )菌藻类食物具有多种保健功能,在日常膳食中应经常食用。
A.正确
B.错误
[简答题]新疆地醒特点俗喻“三山夹两盆”，请问哪座山将新疆分为南北两半？
[判断题]( )强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。
A.正确
B.错误
[多选题]日本人居家日常食俗的特点有( )
A. 以筷子为进餐工具
B. 一日三餐
C. 一日四餐
D. 主食稻米、副食以鱼贝类为主
[多选题]俄罗斯人居家日常食俗的特点有( )
A. 以刀叉为进餐工具
B. 一日三餐
C. 一日四餐
D. 汤为饮食特色。红菜汤、三鱼汤、稀饭等60多种
[多选题]泰国人居家日常食俗的特点有( )
A. 以筷子为进餐工具
B. 一日三餐
C. 一日四餐
D. 主食稻米、副食以鱼为特色
[多选题]韩国人居家日常食俗的特点有( )
A. 以筷子为进餐工具
B. 一日三餐
C. 一日四餐
D. 主食稻米、副食以酱、咸菜为特色
[多选题]中华民族居家日常食俗的特点有( )
A. 以筷子为进餐工具
B. 合餐制
C. 主副食区分明显
D. 主副食区分不明显
[简答题]在日常调味品中通常用那种调味品来腌制食物？
[单选题]点检的特点中，（ ）参加日常设备点检维护。
A.值班人员
B.设备点检人员
C.外协人员
D.生产操作人员
[单选题]根据设备变化规律、季节特点以及结合设备日常检查对线路设备状态进行（ ）。
A.验收
B.添乘
C.评定
