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[单选题]淮扬菜虽然调味品的种类不是很多,但调味时十分强调( )。
A.味感层次分明
B.尽量使用单一味
C.味干的柔和性
D.味感的纯洁性
[单选题]下列是淮扬菜特色调味品的是()。
A.镇江香醋
B.四美酱油
C.太仓糟油
D.其他三项都是
[单选题]淮扬菜中也用辣味的调味品,只是在菜品中起()。
A.增香增鲜作用
B.去腥解腻作用
C.调节辅助作用
D.掩盖异味作用
[多选题]疫病的种类很多,如
A.白喉
B.猩红热
C.霍乱
D.鼠疫
[单选题]毒物种类很多,中毒方式各异,虽然有的毒物中毒尚无特效解毒药,但救治原则基本相同。
长期或大量服用对乙酰氨基酚亦可能中毒,能够用于解救其中毒的药物是
A.乙酰胺
B.谷氨酸
C.谷维素
D.半胱氨酸
E.乙酰半胱氨酸
[单选题]毒物种类很多,中毒方式各异,虽然有的毒物中毒尚无特效解毒药,但救治原则基本相同。
以下巴比妥类药物中毒后,不宜首选静滴5%碳酸氢钠注射液解救的是
A.巴比妥
B.苯巴比妥
C.硫喷妥钠
D.异戊巴比妥
E.司可巴比妥
[单选题]毒物种类很多,中毒方式各异,虽然有的毒物中毒尚无特效解毒药,但救治原则基本相同。
阿片类药物重度中毒的表现是
A.意识障碍、昏迷
B.恶心、呕吐、视力模糊
C.恶心、呕吐、口内有金属味
D.呼出气体中可有苦杏仁气味
E.昏迷、针尖样瞳孔和呼吸的极度抑制
[单选题]毒物种类很多,中毒方式各异,虽然有的毒物中毒尚无特效解毒药,但救治原则基本相同。
以下常见毒物中,临床可以应用特异解毒药救治该毒物中毒的是
A.硝西泮
B.苯巴比妥
C.卡马西平
D.阿米替林
E.丙戊酸钠
[不定项选择题]毒物种类很多,中毒方式各异,虽然有的毒物中毒尚无特效解毒药,但救治原则基本相同。
阿片类药物重度中毒的表现是( )
A.意识障碍、昏迷
B.恶心、呕吐、视力模糊
C.恶心、呕吐、口内有金属味
D.呼出气体中可有苦杏仁气味
E.昏迷、针尖样瞳孔和呼吸的极度抑制
[不定项选择题]毒物种类很多,中毒方式各异,虽然有的毒物中毒尚无特效的解毒药,但救治原则基本相同。
阿片类药物重度中毒的表现是
A.意识障碍、昏迷
B.恶心、呕吐、视力模糊
C.恶心、呕吐、口内有金属味
D.呼出气体中可有苦杏仁气味
E.昏迷、针尖样瞳孔和呼吸极度抑制