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发布时间:2023-12-01 19:25:35

[单选题]被称为“葡萄酒之王”的是法国的()
A.波尔多红葡萄酒
B.勃艮第白葡萄酒
C.香槟省香槟
D.玫瑰葡萄酒

更多"[单选题]被称为“葡萄酒之王”的是法国的()"的相关试题:

[判断题]莎当妮被称为白葡萄酒之王
A.正确
B.错误
[单选题]按()分类,葡萄酒可分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、高泡葡萄酒、低泡葡萄酒
A.二氧化碳含量
B.氧气含量
C.起泡程度
D.甜度
[单选题]葡萄酒根据( )的高低可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。
A.颜色
B.SO2的含量
C.含糖量
D.干浸出物
[判断题]红葡萄酒可用紫葡萄制作,白葡萄酒可用青色葡萄酒制作,也可用紫葡萄酒制作
A.正确
B.错误
[单选题]被称为“绳结之王”的结是( )。
A.双套结
B.蝴蝶结
C.接绳结
D.布林结
[单选题]被称为“绳结之王”的结是( )o
A.双套结
B.蝴蝶结
C.接绳结
D.布林结
[判断题]红葡萄酒可用紫葡萄制作,白葡萄酒可用青色葡萄制作,也可用紫葡萄制作。
A.正确
B.错误
[判断题]葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系,甜葡萄酒一般是红色,而干葡萄酒一般为白色。
A.正确
B.错误
[判断题]干邑葡萄酒的原料来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。
A.正确
B.错误
[判断题]冰葡萄酒是只有英国生产的冰镇葡萄酒
A.正确
B.错误
[多选题]下列哪些是法国葡萄酒的等级( )。
A.VDT
B.VDP
C.AOC
D.DOCG
E.DOC
[单选题]一顿葡萄酒可以装多少瓶葡萄酒( )
A.375
B.750
C.1333
D.1500
[判断题]冰葡萄酒是只有德国生产的冰镇葡萄酒。
A.正确
B.错误
[单选题]干葡萄酒是葡萄酒按()分类中的一种
A.原料
B.含水量
C.含糖量
D.工艺
[判断题]法国葡萄酒最高等级为AOC,意为由该原产地区管制。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的( )。
A.左下方
B.右下方
C.左上方
D.右上方
[判断题]按照酒的分类,葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。
A.正确
B.错误
[单选题]发酵结束后葡萄酒中存在大量的CO2会使葡萄酒产生的( )味感:
A.酸味
B.针刺感
C.苦味
D.涩味
[判断题]宴会服务中,葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃,香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。( )
A.正确
B.错误

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