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发布时间:2023-10-14 01:14:23

[单选题]面包、蛋糕中的脂肪含量用(  )方法测定
A.索氏抽提
B.酸水解
C.罗紫. 哥特里
D.臣布科克乳脂瓶

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[单选题]测定食品中脂肪,如果直接用有机溶剂提取测定,是测定何种脂肪(  )
A.游离脂肪
B.结合脂肪
C.氧化脂肪
D.乳脂肪
[单选题] 血清脂肪酶测定对诊断急性胰腺炎的意义为
A.对早期诊断有帮助
B.起病后48小时内增高
C.检查技术较简单易行
D.增高越多胰腺病变越严重
E.可诊断血淀粉酶正常的较晚期病例
[单选题]当参比方法测定颗粒物排放浓度a.≤50mg/m3 时,CEMS 法与参比方法测定结果平均值的绝对误差应不超过( )。
A.±15%
B.0.2
C.±25%
D.15mg/m3
[单选题]测定牛乳中脂肪含量的基准方法是(  )
A.盖勃法
B.罗紫-哥特里法
C.巴氏法
D.索氏提取法
[单选题]测定牛奶中脂肪含量的常规方法是(  )
A.索氏提取法
B.酸性乙醚提取法
C.碱性乙醚提取法
D.巴布科克法
[多选题] 测定血清TSH的方法有测定血清TSH的方法有( )
A. 放射免疫学
B. 免疫放射学
C. 免疫化学发光法
D. 酶联免疫法
E. 时间分辨免疫荧光法
[判断题]在测定催化剂微反活性时,所得产物是通过色谱方法测定产品产率的。( )
A.正确
B.错误
[单选题]尿酸测定测定的方法是()
A.二乙酰一肟法
B.双缩脲法
C.苦味酸法
D.尿酸氧化酶法
E.ELISA
[判断题]采用微反活性方法测定催化剂活性时,一般多用在测定活性较低的催化剂时使用。( )
A.正确
B.错误
[单选题]室内空气中二甲苯的检测,用 ( ) 方法测定。
A.仪器现场检测法
B.气相色谱法
C.电位滴定法
D.分光光度法

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