[单选题]食物中能量密度最高的营养素是（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.葡萄糖

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B.脂肪
C.蛋白质
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A.正确
B.错误

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B.碳水化合物65－75%，蛋白质10－15%，脂肪10－15%
C.碳水化合物50－65%，蛋白质20－25%，脂肪10－15%
D.碳水化合物50－65%，蛋白质10－15%，脂肪20－30%
E.碳水化合物50－65%，蛋白质20－25%，脂肪20－25%

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A.蛋白质
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A.蛋白质
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A.蛋白质
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A.正确
B.错误

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A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.糖类