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[判断题]大批量自动化生产的产品一般进行抽样检验。( )
A.正确
B.错误
[单选题]大批量自动化生产的产品一般进行( )。
A.全项检验
B.全数检验
C.抽样检验
D.首件检验
[判断题]食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品不合格的,复检费用由抽样检验的部门承担。( )
A.正确
B.错误
[填空题]抽样人员执行现场抽样任务时不得少于( )并向被抽样食品生产经营者出示抽样检验 ( ) 及有效( )。由承检机构执行抽样任务的,还应当出示( )。
[单选题]抽样人员执行现场抽样任务时不得少于( )人,并向被抽样食品生产经营者出示抽样检验告知书及有效身份证明文件。
A.1
B. 2
C. 3
D. 4
[多选题]最终检验和试验,一般根据( )的不同,具体确定进行全数全项检测和试验,或进行抽样检验。
A.产品生产规模
B.产品批量大小
C.产品结构的复杂程度
D.产品的重要性和质量水平
[判断题]在生产领域对食品进行抽样时,抽样地点可以是企业的成品库内,或者生产线末端经企业检验合格的成品堆放区。( )
A.正确
B.错误
[填空题]抽样检验是指从一批产品中随意抽取少量产品样品进行检验,据以此判断该批次是否合格的___。
[判断题]抽样检验是指从一批产品中随意抽取少量产品(样品)进行检验,据以此判断该批次
是否合格的统计方法和理论。
A.正确
B.错误
[判断题]建筑工地食堂加工制作的食品应进行日常巡查,可不进行抽样检验。
A.正确
B.错误
[判断题]对食品进行抽样检验,应当按照食品安全标准、注册或者备案的特殊食品的产品技术要求以及国家有关规定确定的检验项目和检验方法进行。( )
A.正确
B.错误
[单选题]建筑工地食堂加工制作的食品应进行0常巡查.可不进行抽样检验。
A.正确
B.错误
[填空题]( )、( )进入食品生产经营环节的抽样检验以及保质期短的食品、节令性食品的抽样检验,参照食品安全抽样检验管理办法执行。
[判断题]餐饮食品、食用农产品、保质期短的食品、节令性食品的抽样检验,可参照《食品安全抽样检验管理办法》执行,但食品添加剂除外。( )
A.正确
B.错误
[多选题]抽样检验是按照规定的抽样方案,随机地从( )中抽取少量个体进行的检验。
A.不合格产品
B.合格产品
C.一批产品
D.一个过程
[判断题]少量不合格不会造成重大经济损失的产品适用于抽样检验。( )
A.正确
B.错误
[判断题]承担食品安全抽样检验任务的抽样单位和相关人员可以提前通知被抽样食品生产经营者。( )
A.正确
B.错误