更多"[单选题]酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是( )"的相关试题:
[填空题]酱香型白酒与浓香型白酒的区别主要是( )。
[判断题]酱香型白酒储存期越长,香味越好。( )
A.正确
B.错误
[填空题]高温大曲是酿制酱香型白酒用的糖化发酵剂,以( )做辅料,经过( )贮存而成,富含多菌群多酶系、具有产酒和生香功能的块状制品。
[判断题]在白酒中,酱香型酒为数最多,以贵州茅台酒为代表。( )
A.正确
B.错误
[单选题]浓香型白酒的代表为( )。
A.山西汾酒
B.四川泸州老窖
C.贵州茅台酒
D.广西桂林三花酒
[单选题]浓香型白酒的香味是( )。
A.蜜香清雅
B.清香纯正
C.蜜香浓郁
D.独特香气
[多选题]下列属于浓香型白酒的是( )。
A.郎酒
B.泸州老窖特曲
C.剑南春
D.洋河大曲
E.古井贡酒
[单选题]下列国家名酒,依次为浓香型、清香型、复香型白酒的是( )。
A.五粮液、山西汾酒、桂林三花酒
B.泸州老窖特曲、五粮液、陕西西凤酒
C.五粮液、山西汾酒、陕西西凤酒
D.茅台酒、山西汾酒、五粮液
[单选题]酱香型的典型代表是( )
A.泸州老窖
B.山西杏花村酒
C.贵州茅台酒
D.桂林三花酒
[多选题]酱香型郎酒生产需要的原料有( )。
A..大麦
B..小麦
C..高粱
D..大米
[单选题]以下酒品中属于酱香型的酒是指( )。
A.四川五粮液
B.桂林三花酒
C.山西杏花村
D.贵州茅台
[判断题]酱香型高温大曲可以散装、堆垛贮存,也可以采用麻袋包装( )
A.正确
B.错误
[多选题]酱香型郎酒生产“二九八七”工艺特点中的“二”和“七”指的是( )。
A..两次投粮
B..两次润粮
C..七次取酒
D..七次发酵
[单选题]为国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是:( )。
A.五粮液
B.董酒
C.郎酒
D.贵州茅台酒
[单选题]山东、江苏、福建、安徽菜的主要代表菜品依次是( )。
A.葱烧海参、脆皮乳猪、贵妇鸡、红烧划水
B.九转大肠、羊方藏鱼、荔枝肉、红烧划水
C.九转大肠、羊方藏鱼、脆皮乳猪、贵妇鸡
D.葱烧海参、贵妇鸡、脆皮乳猪、红烧划水
[多选题]选出浓香型的酒( )。
A.贵州茅台酒
B.泸洲老窖
C.董酒
D.五粮液
E.剑南春