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[单项选择]消除应力的加热方式一般不能超过（），在加热时要采用热敏材料来控制加热的温度。
A. 260℃
B. 300℃
C. 600℃
D. 650℃
[单项选择]微波炉每次加热或烹调食品以不超过炉内容积（）为宜，最好切成小块，量多时应分时段加热，中间加以搅拌。
A. 100%
B. 60%
C. 30%
[单项选择]使用微波炉时，每次加热或烹调食物量以不超过炉内容积的（）为宜。
A. 80％
B. 50％
C. 30％
[单项选择]一般采血时，试管内先加抗凝剂是指每10毫升血加（）克柠檬酸钠。
A. 0.01-0.02
B. 0.02-0.03
C. 0.03-0.04
D. 0.04-0.05
[单项选择]食品再加热不要超过（）次。
A. 一次
B. 二次
C. 三次
D. 四次
[单项选择]预应力混凝土采用湿热养护时，应先按设计的温差加热，一般不超过（）
A. 10℃
B. 15℃
C. 20℃
D. 25℃
[单项选择]加热工艺一般包括加热温度、加热时间以及（）。
A. 空.煤气比例
B. 炉膛气氛
C. 煤气预热温度
D. 加热速度
[判断题]加热后的电缆敷设前放置时间一般不超过两小时（）。
[单项选择]电泳槽出口溢流槽容积一般为主槽容积的（）。
A. 1／5
B. 1／10
C. 1／20
D. 1／30
[简答题]齿轮油泵的流量从理论上看与压力无关，只同转速成正比，一般容积式油泵转速都不超过多少？
[判断题]齿轮油泵的流量从理论上看与压力无关，只同转速成正比，一般容积式油泵转速都不超过1500rpm。
[单项选择]使用油罐加热油品时，油品加热温度不得超过（）℃。
A. 80
B. 75
C. 50
D. 60
[单项选择]使用火焰加热法拆联轴器，加热温度不超过（）℃。
A. 150
B. 200
C. 250
D. 300
[单项选择]装卸桥生产率主要取决于抓斗容积，抓斗容积一般为（）。
A. 5m3
B. 4m3
C. 3m3
D. 2m3
[单项选择]Pandy试验中，试管内出现灰白色云雾状浑浊，结果应判断为（）。
A. 阴性（-）
B. 可疑（±）
C. 阳性（+）
D. 阳性（++）
E. 阳性（+++）
[单项选择]加热煤气管道中的煤气流速，一般规定总管中每秒钟不超过（）米。
A. 10米
B. 12米
C. 15米
D. 18米
[判断题]在加热生产中，加热制度一般是指温度制度。
[单项选择]在加热可燃物质的过程中，应严格控制（），使之加热温度不超过被加热物质的自燃点。
A. 温度
B. 湿度
C. 时间
D. 工艺
[单项选择]给水加热器一般分为（）
A. 高压给水加热器和中压给水加热器
B. 高压给水加热器和低压给水加热器
C. 中压给水加热器和低压给水加热器
D. 高压给水加热器，中压给水加热器，低压给水加热器
