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发布时间:2024-01-06 03:28:51

[多项选择]细菌性食物中毒可呈暴发流行,其特征为()
A. 发病突然、时间集中
B. 潜伏期短
C. 发病限于进食过同一种受污染的食物
D. 病情轻重常与进食量有关
E. 停止进食受污染食物,疫情便可控制

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[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[单项选择]细菌性食物中毒可出现颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状者主要是()
A. 肠炎沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 莫根变形杆菌
E. 肉毒杆菌
[单项选择]下列哪种肺炎可呈暴发性流行()
A. 肺炎链球菌肺炎
B. 肺炎支原体肺炎
C. 肺炎克雷伯菌肺炎
D. 传染性非典型肺炎
E. 金葡菌肺炎
[单项选择]葡萄球菌食物中毒可通过()的方法预防。
A. 接种疫苗
B. 服用大量抗生素
C. 彻底加热残余食物
D. 注射抗毒素
[简答题]细菌性痢疾流行过程
[单项选择]下列哪种食物中毒可呈阵发性腹部绞痛,大便呈洗肉水样()
A. 嗜盐菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 变形杆菌食物中毒
D. 葡萄球菌食物中毒
E. 肉毒杆菌中毒
[单项选择]下列哪一种食物中毒可呈阵发性腹部绞痛,大便呈洗肉水样()
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒
C. 嗜盐菌食物中毒
D. 葡萄球菌食物中毒
E. 肉毒中毒
[单项选择]细菌性痢疾的流行季节是()
A. 2~4月
B. 7~9月
C. 5、6月
D. 12~1月
E. 10~12月
[多项选择]细菌性食物中毒的流行病学特点是()。
A. 一般病程短,病死率低
B. 全年皆可发病,尤以7~9月高发
C. 全年皆可发病,一般以3—5月高发
D. 引起中毒的食品以植物性食品为主
E. 是最常见的一类食物中毒
[单项选择]细菌性痢疾散发流行的主要途径是()
A. 集体食堂食物被污染造成经口感染
B. 井水、池塘或供水系统被污染造成经口感染
C. 健康人的手或蔬菜、瓜果等食物被污染造成经口感染
D. 与病人密切接触经呼吸道传染
E. 接触病人的血液经伤口感染
[单项选择]我国细菌性痢疾主要流行菌群是()
A. 宋内志贺菌
B. 痢疾志贺菌
C. 福氏志贺菌
D. 鲍氏志贺菌
E. 产志贺毒素大肠杆菌
[单项选择]细菌性痢疾散发流行的主要传播途径是()
A. 集体食堂食物被污染
B. 供水系统被污染
C. 手或蔬菜、瓜果等被污染
D. 接触患者的分泌物
E. 接触患者的血液
[单项选择]细菌性痢疾暴发流行的主要传播途径是()。
A. 集体食堂食物被污染
B. 手或蔬菜、瓜果等被污染
C. 供水系统被污染
D. 接触患者的分泌物
E. 接触患者的血液
[单项选择]关于细菌性食物中毒的流行病学特点,不正确的是()
A. 多发生在夏秋季节
B. 常集体发病
C. 突然发病,发病时间集中
D. 病情轻重与进食量多少无关
E. 均有进食同一被污染食物的历史
[单项选择]下列哪种是我国细菌性痢疾主要流行菌群()
A. 宋内志贺菌
B. 痢疾志贺菌
C. 福氏志贺菌
D. 鲍氏志贺菌
E. 产志贺毒素大肠杆菌

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