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[判断题]在任何情况下，水压试验时试验用水温度应保持在常温以上。
[判断题]啤酒根据颜色深浅，可分为黄啤酒（淡色啤酒或浅色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒或绿色啤酒）。
[单项选择]正常情况下，冷却水的温度应（）
A. ＜35℃
B. ＜40℃
C. ＜50℃
[单项选择]不同的地区应依据气候条件选取合适的外罩材料。一般情况下，外罩材料工作温度应满足（）。
A. -30℃～+40℃
B. -30℃～+50℃
C. -40℃～+50℃
D. -40℃～+60℃
[单项选择]一般情况下，架空绝缘线敷设时的温度应不低于（）℃。
A. -20
B. -10
C. 0℃
D. 10
[单项选择]乙烯利的贮存，PH要保持在（）
A. PH〈4
B. PH〉4
C. PH6-7
D. PH10
[多项选择]严格控制终点，在正常情况下焙烧终点温度应控制在600℃以内，终点位置控制在（）#风箱，这既有利于保护台车、风箱，又利用提高二次风温度。
A. 11
B. 12
C. 13
D. 14
[单项选择]印度淡色艾尔啤酒IPA有柑橘类和花香，配餐时与哪种食物更加搭配？（）
A. 清淡
B. 清蒸鱼
C. 沙拉
D. 浓郁的食物
[简答题]为什么啤酒贮存的最适温度是5--25℃？
[单项选择]棉种贮存时，种子含水量一般需保持在（）以下。
A. 12%
B. 13%
C. 14%
[判断题]啤酒过滤后，在清酒罐内贮存不得超过24小时。
[填空题]饲料贮藏中，贮存饲料水分含量应不高于（），环境温度控制在（）相对湿度应保持在（）以下
[单项选择]下面不属于混配酒的是（）。
A. 药材酒
B. 餐前酒
C. 白兰地
D. 鸡尾酒
[判断题]贮罐贮存液化气有低温贮存和常温下贮存之分，一般采用低温下贮存。
[单项选择]根据《常用化学危险品贮存通则》规定，下列贮存方式不属于危险化学品贮存方式的是（）贮存。
A. 隔离
B. 隔开
C. 混合
[多项选择]下列贮存（）的场所，可能产生职业病危害。
A. 含有放射性物质材料
B. 放射性同位素
C. 有毒化学品
D. 化学品
[单项选择]应尽量避免在安全重要物项附近贮存可燃物，如果不能避免，则应尽量减少可燃物的贮存量。可能的话，可在安全重要物项周围（）。
A. 设置防火屏障
B. 建立防火区
C. 采用火焰探测和灭火系统
D. 采用正确的防火设计
