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[简答题]在饮用咖啡时将咖啡里加入威士忌的咖啡叫什么？
[判断题]爱尔兰咖啡的最大特点是在饮用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定数量的威士忌酒。
[简答题]饮用高硬度的水使人感觉不舒服，但长期饮用软水会有什么危害？为什么？
[判断题]地方性氟中毒可能是由于长期饮用含氟高的水引起的。
[单项选择]黄酒是（）的良好来源，长期饮用有利于美容、抗衰老。
A. A族维生素
B. B族维生素
C. D族维生素
D. E族维生素
[单项选择]小王家的水壶中积有大量水垢，长期饮用此壶中水的人（）
A. 易得结石症
B. 易得心血管疾病
C. 易得胃溃疡
D. 健康不受影响
[单项选择]咖啡的最佳饮用温度在（）。
A. 85℃
B. 40℃
C. 65~75℃
D. 20℃
[单项选择]咖啡的最佳饮用期为炒后（）
A. 一周后
B. 二周后
C. 三周后
D. 四一个月
[单项选择]妊娠期间如饮用含有咖啡因的饮料时，每日不超过（）杯。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]水质含酚有时虽然浓度低，但长期饮用会超过人体正常解毒功能，积蓄在脏器里，造成（）中毒。
A. 急性
B. 慢性
C. 亚急性
[简答题]在我们饮用的咖啡中，通常被分为两种，这两种是什么？
