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发布时间:2024-07-03 05:31:06

[单选题]( )是由两种不同性质的面团组成的。
A.混酥面坯
B.清酥面坯
C.泡夫面坯
D.蛋糕坯

更多"[单选题]( )是由两种不同性质的面团组成的。"的相关试题:

[判断题]( )清酥面坯是由水面团和油面团组成的。
A.正确
B.错误
[判断题]( )从驱油方式看,蒸汽驱全过程由两种不同驱油方式组成。
A.正确
B.错误
[填空题]严格区分和正确处理( )这两种不同性质的矛盾。
[判断题]严格区分和正确处理敌我矛盾和人民内部矛盾这两种不同性质的矛盾。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 进路与进路之间存在着两种不同性质的联锁关系:一是抵触进路,二是敌对进路 ( ).
A.正确
B.错误
[单选题]清酥面坯是由面粉、盐、水等原料调制成的( )和油面团组成的。
A.酥面团
B.松面团
C.水面团
D.热水面团
[判断题] <初级>
介质互窜:是指两种或两种以上性质或技术参数不同的介质发生的相互混入。( )
A.正确
B.错误
[单选题]当桥梁由两种或多种不同结构形式组成时,可根据结构形式的分布情况采用划分评定单元的方式,逐一对各评定单元进行桥梁技术状况的等级评定,然后以评定状况等级评定结果(___)的一个评定单元作为全桥的评定结果。
A.A.最好
B.B.最差
C.C.较好
D.D.较差
[判断题]固溶体和化合物均为单相的合金,若合金是由两种不同的晶体结构彼此机械混合组成,称为混合物。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 对于油品(特别是甲.乙类液体),不准使用两种不同导电性质的检尺.测温和采样工具进行操作。( )
A.正确
B.错误
[判断题]热电效应是基于两种不同材料的导体A和B组成一个闭合回路。
A.正确
B.错误
[判断题]对于油品(特别是甲、乙类液体),不准使用两种不同导电性质的检尺、测温和采样工具进行操作。( )
A.正确
B.错误
[判断题] ( )热电偶测温的基本原理是两种不同成份的均质导体组成闭合回路,当两端温度不同时,回路中就会产生电势,这种现象称为珀尔帖效应。
A.正确
B.错误
[单选题]调车钩按其性质不同,主要分为( )两种。
A.摘车钩和推送钩
B.挂车钩和推送钩
C.挂车钩和摘车钩
D.挂车钩和溜放钩

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