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[判断题]焦炉传热比较复杂，对流传热和辐射传热总是并存，而传导传热、对流传热、辐射传热三种传热方式往往不相互交替存在。
[单项选择]传导传热的基本定律是（）。
A. 牛顿粘性定律
B. 傅里叶定律
C. Fick扩散定律
D. Stokes定律
[简答题]简述传导传热、对流传热和辐射传热，三者之间有何不同？
[判断题]传导传热是依靠分子的相互吸引进行热量传递的。
[判断题]半流体食品在杀菌受热过程中都是靠传导传热。
[单项选择]下列因素中，与单层平壁传导传热速率成正比的是平壁的（）。
A. 长度
B. 厚度
C. 热导率
D. 密度
[判断题]传热方式主要有以下三种：热传导、对流传热、热辐射。
[单项选择]热传导和热对流过程中，传热的物体必须相互（）
A. 接触
B. 碰撞
C. 混合
D. 远离
[单项选择]间壁式换热器间壁两侧流体间传热的总热阻（）两侧流体的对流传热的热阻及管壁热传导的热阻之和。
A. 大于
B. 小于
C. 小于等于
D. 等于
[单项选择]对流传热：是液体或气体通过（），使温度趋于均匀的过程，对流传导因为牵扯到动力过程比直接传导迅速，热交换器一般要同时利用对流和直接传导原理。
A. 循环流动
B. 转移作用
C. 散发作用
D. 传递作用
[单项选择]在（）温度时，炉膛内的综合传热主要依靠对流和传导作用。
A. 800℃以下
B. 800～1000℃
C. 1000～1200℃
D. 1000℃以上
[判断题]气环的作用之一是传热，将活塞头部吸收的70%-80%的热量传导给活塞。
[填空题]传热的方式有三个，即传导、对流和辐射，在加热高温段主要是通过（）来加热钢坯（锭）。
