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[单选题]为( )宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时要用双手。
A.维吾尔族
B.景颇族
C.纳西族
D.布依族
[单选题]为维吾尔族宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时不要用( )。
A.右手
B.左手
C.单手
D.双手
[单选题]为壮族宾客服务时,要注意斟茶不能过满,奉茶时要用( )。
A.右手
B.左手
C.单手
D.双手
[判断题]动车组有关工作人员可以通过客室进入司机室端茶、送水、送饭等与安全行车无关事项。
A.正确
B.错误
[判断题]( )与客户交流时,要用通俗易懂的语言,便于客户理解,尽量避免使用过于专业的术语。
A.正确
B.错误
[单选题]接旅客的杯子时,手要握住杯子的( )。
A.上半部
B.下半部
C.中下部
D.中上部
[单选题]茶艺师为 VIP 宾客服务,每天都要了解 VIP 宾客的( )。
A.预定节目
B.预定情况
C.接待动向
D.工作情况
[判断题]行驶时遇上爆胎应保持镇定，双手要紧握方向盘，尽量将车子慢慢驶到安全的路旁停下。
A.正确
B.错误
[判断题]检验中尽量不使用烙铁,如元件损坏等必须在现场进行焊接时,必须要用内热式带接地线烙铁焊接。所替换的元件必须使用制造厂确认的合格产品。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]双手持握催泪器戒备姿势:警察用( )持催泪喷射器,并尽量伸前;以弱手辅助强手增强稳定性,做好喷射准备。
A.强手
B.右手
C.左手
[判断题]双手持握催泪器戒备姿势:警察用强手持催泪喷射器,并尽量伸前;以弱手辅助强手增强稳定性,做好喷射准备。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺师为 VIP 宾客服务时,( )都要了解是否有 VIP 宾客。
A.定期
B.不定期
C.每天
D.每周
[多选题]催泪喷射器的双手持握方法:双手持握催泪器,分为双手持握( )按压式和双手持握( )按压式
A.拇指
B.中指
C.食指
[单选题]在为 VIP 宾客提供服务时,茶艺师应根据 VIP 宾客的( )和茶艺馆的规定配备茶品。
A.年龄
B.性别
C.等级
D.来馆的次数
[单选题]英国人喜欢( ),茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客需
A.甜味牛奶红茶
B.甜味薄荷绿茶
C.甜味冰红茶
D.果味柠檬红茶
[判断题]就餐中,一位女宾客不小心把菜汁洒到衣服上时,男服务员迅速用湿毛巾给女宾客擦干净衣服。( )
A.正确
B.错误
[多选题]站立时，抬头、挺胸、收腹，双手下垂置于身体两侧或双手交叠自然下垂（），不得双手抱胸、叉腰。
A.立正
B.双脚并拢
C.脚跟相靠
D.脚尖微开
