更多"[单选题]下列反映食品被粪便污染的指标是()。"的相关试题:
[判断题]( )细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。
A.正确
B.错误
[单选题]大肠菌群是反映食品被()污染的指标。
A.工业“三废”
B.粪便
C.添加剂
D.寄生虫
[单选题]作为食品受到粪便污染指示菌的是（ ）。
A.菌落总数
B.霉菌
C.大肠杆菌
D.平酸菌
E.酵母菌
[单选题]水体受到人畜粪便污染后，最好判断指标是
A.细菌总数
B.肠球菌
C.耐热大肠菌数
D.痢疾杆菌
E.伤寒杆菌
[单选题]判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是（ ）。
A.细菌总数
B.大肠菌群
C.粪大肠菌群
D.肠道致病菌
E.厌氧芽胞菌
[单选题]反映水体有机污染物生物降解最好的指标是（ ）。
A.硝酸盐氮
B.溶解氧
C.耗氧量
D.生化需氧量
E.硫酸盐
[单选题]人的粪便污染土壤后传染给人引起的疾病是（ ）。
A.伤寒
B.肉毒中毒
C.炭疽病
D.破伤风
E.钩端螺旋体病
[单选题]大肠菌群作为粪便污染的批示菌，其较为合适的原因（ ）。
A.数量多，生存条件与肠道病原菌相似，检测较容易
B.数量多，自下而上时间比肠道病菌短
C.数量与肠道病原菌相似，检测较难
D.大肠菌群的数量少于肠道病菌原菌，检测较难
E.数量多，对氯的抵抗力比肠道病菌原体弱
[单选题]动物粪便污染土壤后，通过皮肤传染给人而引起的疾病是（ ）。
A.血吸虫病
B.炭疽病
C.破伤风
D.蛔虫病
E.痢疾
[单选题]新生女婴尿道仅长( )厘米，外口暴露且接近肛门，易受粪便污染。
A.1
B.2
C.3
D.4
[不定项选择题]反映水体中有机物新近污染的指标是（ ）。
A.氯化物
B.硫酸盐
C.氨氮
D.蛋白氮
E.硝酸盐氮
[不定项选择题]反映水体过去受有机物污染的指标是（ ）。
A.氯化物
B.硫酸盐
C.氨氮
D.蛋白氮
E.硝酸盐氮
[不定项选择题]反映水体中有机物过去有污染的指标是（ ）。
A.氯化物
B.硫酸盐
C.氨氮
D.蛋白氮
E.硝酸盐氮
[单选题]反映疾病频度的指标是
A.残疾率
B.死亡率
C.发病率和患病率
D.治愈率
E.期间患病率
[单选题]下列指标中，属于反映客户满意程度指标的是( )。
A.迅速物流及时率
B.准确完成物流率
C.经济效率
D.客户的投诉率
