更多"河豚鱼引起的食物中毒属于（）。"的相关试题:
[单项选择]河豚鱼毒素属于（）
A. 血液毒
B. 原浆毒
C. 神经毒
D. 肝肾毒
[单项选择]河豚鱼引起的中毒发生在食后的（）。
A. 数分钟
B. 数小时
C. 数分钟至到3小时
D. 数天
[单项选择]腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）。
A. 细菌性食物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 有毒动植物性食物中毒
D. 真菌毒素性食物中毒
[单项选择]木薯引起的食物中毒属于（）。
A. 细菌性食物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 有毒动植物性食物中毒
D. 真菌毒素性食物中毒
[单项选择]霉变甘蔗引起的食物中毒属于（）。
A. 细菌性食物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 有毒动植物性食物中毒
D. 真菌毒素性食物中毒
[单项选择]下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒？（）
A. 吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒
B. 吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒
C. 吃了未炒熟的扁豆引起的中毒
D. 吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[单项选择]细菌性食物中毒中主要引起神经症状的细菌是（）。
A. 福氏志贺菌
B. 副溶血弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肉毒杆菌
E. 肠炎沙门菌
[判断题]河豚鱼身体浑圆，虽然长得很可爱，但是毒性很强，上海禁止吃河豚鱼。
[判断题]食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒。
[简答题]引起食物中毒的细菌有哪些？如何对食物中毒进行确诊？
[填空题]由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌引起的属于（）食物中毒。
[单项选择]食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）
A. 过期性食物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 变质性食物中毒
[单项选择]河豚鱼中含的河豚毒素是（）
A. 导致神经中枢及末梢麻痹的毒素
B. 一种过敏性物质，可引起变态反应
C. 较稳定，但煮沸可解毒
D. 鱼肉中毒性最强，肝次之，卵最弱
E. -种过敏性物质，不能引起变态反应
[简答题]细菌性食物中毒分为哪两大类？引起食物中毒的细菌有哪些？如何进行诊断？
[判断题]从食物中毒标本中分离出葡萄球菌，则说明它一定是引起该食物中毒的病原菌。
[单项选择]引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。
A. 淀粉类食品，如剩饭等
B. 肉类
C. 罐头
D. 海鲜
