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发布时间:2023-10-10 09:04:55

[单项选择]以下()不是《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定在采购环节应开展的活动?
A. 索取发票等购货凭据
B. 入库后进行验收
C. 做好采购记录
D. 查验供货者的许可证和食品合格的证明文件

更多"以下()不是《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定在采购环节应开展的活"的相关试题:

[多项选择]《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息()
A. 餐饮服务行政许可情况;
B. 餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果;
C. 查处餐饮服务提供者违法行为的情况;
D. 餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息;
[单项选择]《进出口食品安全管理办法》规定,国家质检总局对进出口食品生产经营者实施()管理。
A. 诚信
B. 分类
C. 备案
D. 注册
[判断题]《流通领域食品安全管理办法》的颁布单位是国家工商总局。
[单项选择]根据《进出口食品安全管理办法》规定,出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。进口国家(地区)无相关标准且合同未有要求的,应当保证出口食品符合食品安全()标准。
A. 国际
B. 国家
C. 行业
D. 企业
[判断题]《流通领域食品安全管理办法》自2007年5月1日起施行。
[单项选择]《进出口食品安全管理办法》第十七条规定,进口食品在取得检验检疫合格证明之前,应当存放在检验检疫机构指定或者认可的监管场所,未经检验检疫机构许可,任何单位和个人不得动用。如果违反了该项规定,对于没有违法所得的,由检验检疫机构责令改正,处以()罚款。
A. 1万元以上3万元以下
B. 2万元以下
C. 5千元以上1万元以下
D. 1万元以下
[单项选择]工商所要按照《食品安全法》、《流通环节食品安全监督管理办法》等法律法规的要求,在日常巡查监管中,加强对辖区()的宣传教育,提高食品经营者质量意识,监督食品经营企业建立健全并落实食品经营管理自律制度。
A. 食品销售者
B. 食品生产者
C. 食品经营者
[多项选择]以下哪些属于《餐饮服务许可管理办法》所指的餐饮服务经营形态()。
A. 餐馆
B. 快餐店、小吃店
C. 饮品店
D. 食堂
[名词解释]餐饮服务
[单项选择]根据消费税现行规定,以下批发环节应缴纳消费税的是()。
A. 批发烟丝
B. 批发烟叶
C. 批发卷烟
D. 批发雪茄烟
[判断题]从事餐饮服务的企业不得伪造、涂改餐饮服务许可证,但可以出借餐饮服务许可证。
[判断题]根据《餐饮服务许可管理办法》临时从事餐饮服务的企业不用取得《餐饮服务许可证》。
[填空题]餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当取得(),并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
[单项选择]主办单位应当选择餐饮服务食品安全信誉度()等级的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障()
A. A级
B. B级
C. C级
D. 什么级别都行
[多项选择]食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权采取以下措施()
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经曾的食品进行抽样检脸
C. 查阅、复倒有关合同、筑据、帐薄以及其他有关资料
D. 查封违法从事食品生产经曾活动的场所
[单项选择]针对餐饮服务的()特点,餐饮部一定要制定餐饮服务标准,并加强对服务员的培养训和对服务过程的控制。
A. 无形性
B. 一次性
C. 同步性
D. 差异性
[判断题]取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可。
[判断题]取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,因涉及食品生产,应取得食品生产许可。
[单项选择]餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时,应当将原《餐饮服务许可证》()
A. 自行销毁
B. 交回发证部门
C. 转让
D. 保存备用

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