更多"[判断题]冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作,优美的冲泡动作往"的相关试题:
[判断题]冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法。(
A.正确
B.错误
[单选题]冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A.用杯托双手将茶奉到宾客面前
B.用托盘双手将茶奉到宾客面前
C.双手平稳奉茶
D.奉茶时将茶汤溢出
[单选题]由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和( )程序,以避免冲泡中温度降低。
A.高冲水让茶叶在壶中翻滚
B.用过滤网将茶汤滤出
C.将茶汤注入闻香杯中
D.冲泡后用开水冲淋壶盖
[判断题]乌龙茶茶艺中重要的冲泡技巧是讲究高冲水高斟茶。(
A.正确
B.错误
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、( )。
A.送客
B.3收具
C.奉茶点
D.喝茶
[判断题]养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。(
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。(
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺活动一般包括六个基本环节:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。(
A.正确
B.错误
[单选题]白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过()()分钟后,茶芽条条挺立,犹如雨后春笋。
A.1~2
B.3~4
C.5~6
D.7~8
[单选题]冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:( )。
A.备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段
B.准备阶段、操作阶段、完成阶段
C.迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段
D.备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段
[单选题]茶叶冲泡程序中, 不属于冲泡技巧的三个基本要素。
A.茶叶的用量
B.泡茶的水温
C.投茶方式
D.浸泡时间
[判断题]普洱茶的冲泡方法可分为煮饮法和冲泡法。(
A.正确
B.错误
[单选题]在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、冲泡水温和 是泡茶技巧的三个基本要素。
A.水质
B.壶温
C.茶叶的浸泡时间
D.水量
[单选题]茶叶冲泡时，用硬水冲泡，会使茶汤出现____。
A.味浓
B.鲜爽
C.汤明
D.味淡
[单选题]冲泡时,水温()_,用茶_,冲泡时间宜_。
A.高,少,短
B.低,多,长
C.低,多,短
D.高,多,短
[单选题]在各种茶叶的冲泡程序中,( )是冲泡技巧中的三个基本要素。
A.茶具、茶叶品种、温壶
B.置茶、温壶、冲泡
C.茶叶用量、壶温、浸泡时间
D.茶叶用量、水温、浸泡时间
[判断题]红茶冲泡水温一般选择初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。(
A.正确
B.错误
[判断题]茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、收具。(
A.正确
B.错误
[单选题]在冲泡乌龙茶时,第一泡1 分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸( )。
A.30s
B.15s
C.60s
D.75s
