更多"鲜味物质可以分为（）类、（）类、（）类。不同鲜味特征的鲜味剂的典型代表"的相关试题:
[单项选择]鱼露中的鲜味物质成分是（）。
A. 硫化氢
B. 肌苷酸钠
C. 组胺
D. 三甲氨
[简答题]主要的甜味、酸味、苦味、鲜味物质有哪些？
[单项选择]在煮汤过程中，主要是使（）、脂肪等营养物质及鲜味物质在热水中长时间加热水解后溶于水中。
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
[判断题]在煮汤过程中，主要是使蛋白质、脂肪等营养物质及鲜味物质在热水中长时间加热水解后，充分地溶于水中。
[简答题]数码显示器的显示方式有哪几种？数码显示前发光物质不同可以分为哪几类？
[多项选择]按微生物对光线和有机营养物质的不同需求，营养类型可以分为：（）
A. 光能自养型；
B. 光能异养型；
C. 化能自养型；
D. 化能异养型；
E. 寄生型。
[简答题]数码显示器的显示方式有哪几种？数码显示器按发光物质不同可以分为哪几类？
[单项选择]根据（）的不同特征又可以将对流层分为行星边界层或摩擦层和自由大气。
A. 气温
B. 大气运动
C. 湿度
D. 气压
[简答题]根据分析物质和分子目的的不同化学分析的方法可以分为哪几类型？
[填空题]根据物质成分不同，微生物的培养基可以分为（）、（）、（）等。
[简答题]我们生活中的物质可以分为那三类？水的三种状态是哪三态？
